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; “下雨天开慢一点。”在十字路口分开的时候,孟彦隋将车窗降下来,交代一句。
“嗯,知道。”姚青冲孟彦隋挥手,小方向一打,鼠灰色的小车往餐厅的方向开去。
因为今天自己开车比较方便,早上便把几家店面都跑了一下,视察了情况,检查了学徒的水准。都还不错。
和唐师兄一块吃的午饭,讨论了一下扩展菜单的事情。
“什么时候考试?”
“再过两个礼拜就考了。待会还要去上课。”
“尽快吧,要是学徒们知道自己的师傅竟然还没有厨师证总是说不过去的。”
“嗯。”
没有厨师证的话很多烹饪比赛也是没有参赛的资格的。
为了尽快拿到厨师证,姚青早前已经报了一个烹饪学校的速成班。
这种速成班的学员几乎和姚青的情况都差不多,很多都是做菜已经做了好多年,为了某种原因来考证的,所以理论课的时候出勤都很及时,到了实践课就各干各的了,基础的刀工,勺功什么的,完全要靠长期的练习,哪是课上练练就能精通的。
三点多的时候,雨已经下的很大了。姚青早就坐不住了,便向实践课老师请假想提前走。本来这是很寻常的事情,也有人根本一声不说直接走人的。但是今天这个郑老师不知道是在哪里收了什么不痛快,加上之前这班上的学员也着实不把自己放在眼里,此时脸上便很不好看,心说:那些有经验的师傅不放我在眼里,你一个毛头小子也敢不把老子放在眼里。便指着案子上一堆土豆说,把我说的练一遍就可以走了。
姚青微一愣,便点头说好,将厨师帽戴好,走到前面拿起刀正准备切。郑老师抬手示意等一下,从一边的几个专门刨土豆丝的刨子里挑一个最细的,拿过一个土豆刨了几下,指着那几根细细的土豆丝说:就按这个粗细来切。切二十个,给你五分钟时间,能做到吗?
说话间,语气里边就带上了一些轻蔑的意思。
下面本来还各自聊天的人,看着案子边上站着的俊秀白皙的年轻人,这时候也都有了兴致了。老师那口气,分明是看这人不爽么。
姚青微微皱了眉头,一声不响地看了姓郑的一眼,又把头低下去,拿过一个土豆,慢条斯理地切起来。全切成片。
“再快点,时间不够了。”
“能不能再快点啊。”
下面有人不停在催。
郑老师在一边看着笑,还自以为幽默地调侃了一句:切这么小心翼翼的,怕吓着它啊?
姚青照样不急不慢地,一片一片,一连切了二十个,将所有的土豆片压着拢在一起,长长的一条。用手按住前头,提刀,铛铛铛铛,只见菜刀在一个距离区间里上下平行高度密集地移动,快得让人看不清,转眼间,已将长长的一条土豆片切成又细又薄的土豆丝。比旁边刨子刨出来的细了不知多少倍。
姚青在一片寂静里放下刀,忒平静地对脸色难看的郑老师说:切快了,不怕吓着它,怕吓着您。
教室里顿时一阵哄堂大笑。
姚青坐到车里的时候想想自己刚才是不是说的有点过份了。果然跟孟彦隋在一起久了,嘴巴也变坏了。
回到家,将鞋柜里两天前就收到的一个包裹拿出来,小心翼翼地用剪刀剪开包装,将里面的东西拿到浴室,捣鼓了半天,好不容易穿好了。姚青摸了摸头上小小的毛茸茸的耳朵,皱起了眉,这样子真的能让孟彦隋兴奋么?店家还附赠了一个铃铛做小礼物,用黑色的绒皮拴着,绕在脖子上,扣子一按,宠物铃铛就算戴好了。随便动了两下,铃铛叮叮直响,这样真的可以吗?
; “下雨天开慢一点。”在十字路口分开的时候,孟彦隋将车窗降下来,交代一句。
“嗯,知道。”姚青冲孟彦隋挥手,小方向一打,鼠灰色的小车往餐厅的方向开去。
因为今天自己开车比较方便,早上便把几家店面都跑了一下,视察了情况,检查了学徒的水准。都还不错。
和唐师兄一块吃的午饭,讨论了一下扩展菜单的事情。
“什么时候考试?”
“再过两个礼拜就考了。待会还要去上课。”
“尽快吧,要是学徒们知道自己的师傅竟然还没有厨师证总是说不过去的。”
“嗯。”
没有厨师证的话很多烹饪比赛也是没有参赛的资格的。
为了尽快拿到厨师证,姚青早前已经报了一个烹饪学校的速成班。
这种速成班的学员几乎和姚青的情况都差不多,很多都是做菜已经做了好多年,为了某种原因来考证的,所以理论课的时候出勤都很及时,到了实践课就各干各的了,基础的刀工,勺功什么的,完全要靠长期的练习,哪是课上练练就能精通的。
三点多的时候,雨已经下的很大了。姚青早就坐不住了,便向实践课老师请假想提前走。本来这是很寻常的事情,也有人根本一声不说直接走人的。但是今天这个郑老师不知道是在哪里收了什么不痛快,加上之前这班上的学员也着实不把自己放在眼里,此时脸上便很不好看,心说:那些有经验的师傅不放我在眼里,你一个毛头小子也敢不把老子放在眼里。便指着案子上一堆土豆说,把我说的练一遍就可以走了。
姚青微一愣,便点头说好,将厨师帽戴好,走到前面拿起刀正准备切。郑老师抬手示意等一下,从一边的几个专门刨土豆丝的刨子里挑一个最细的,拿过一个土豆刨了几下,指着那几根细细的土豆丝说:就按这个粗细来切。切二十个,给你五分钟时间,能做到吗?
说话间,语气里边就带上了一些轻蔑的意思。
下面本来还各自聊天的人,看着案子边上站着的俊秀白皙的年轻人,这时候也都有了兴致了。老师那口气,分明是看这人不爽么。
姚青微微皱了眉头,一声不响地看了姓郑的一眼,又把头低下去,拿过一个土豆,慢条斯理地切起来。全切成片。
“再快点,时间不够了。”
“能不能再快点啊。”
下面有人不停在催。
郑老师在一边看着笑,还自以为幽默地调侃了一句:切这么小心翼翼的,怕吓着它啊?
姚青照样不急不慢地,一片一片,一连切了二十个,将所有的土豆片压着拢在一起,长长的一条。用手按住前头,提刀,铛铛铛铛,只见菜刀在一个距离区间里上下平行高度密集地移动,快得让人看不清,转眼间,已将长长的一条土豆片切成又细又薄的土豆丝。比旁边刨子刨出来的细了不知多少倍。
姚青在一片寂静里放下刀,忒平静地对脸色难看的郑老师说:切快了,不怕吓着它,怕吓着您。
教室里顿时一阵哄堂大笑。
姚青坐到车里的时候想想自己刚才是不是说的有点过份了。果然跟孟彦隋在一起久了,嘴巴也变坏了。
回到家,将鞋柜里两天前就收到的一个包裹拿出来,小心翼翼地用剪刀剪开包装,将里面的东西拿到浴室,捣鼓了半天,好不容易穿好了。姚青摸了摸头上小小的毛茸茸的耳朵,皱起了眉,这样子真的能让孟彦隋兴奋么?店家还附赠了一个铃铛做小礼物,用黑色的绒皮拴着,绕在脖子上,扣子一按,宠物铃铛就算戴好了。随便动了两下,铃铛叮叮直响,这样真的可以吗?