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p; 卫靖泽买的多，鸭子李也送了几只小鸭子，卫靖泽想了想，让换成了鹅，家里的鸭子多了，也需要更多的鹅来看护。
鸭子买回来，最重要的事情就是要看好他们，别因为意外死了，或者被什么东西咬死了，乡下养鸡养鸭子，小的时候，因为各种各样的意外，鸡鸭总要死掉几只的。
卫靖泽想来想去，还是在屋子里圈了个地方养小鸭子，等稍微大一些了，才敢放出去乱跑，跟着大鸭子混。卫靖泽自己孵鸭子是因为数量不多，大鸭子和鹅都照看的来，现在这么一大群，鸭子和鹅暂时还照看不过来，小鸭子腿短，大鸭子跑得快，一个不留神，钻进草丛里，小鸭子就迷路了，出不来了，可能就死在里面了。
至于鸡，卫靖泽决定靠自己孵蛋，蛋是因为卫靖泽收购来的母鸡，来这里之后下的前面几个蛋，都是不会被卖的，怕不是正宗的叉水村土鸡蛋，等到下了几个蛋之后，才跟主力军放在一起养，下得蛋才开始卖。
在刚来的时候，鸡都是被隔离的，一个是担心有潜在的鸡瘟，另一个是担心鸡群欺生，不如先隔开几天，再放在一起，还有就是先等母鸡开始下蛋了，前面几个蛋排除掉，才能正式成为一员。
这段时间收购了几百只鸡回来了，攒下来的鸡蛋也不少，孵几百只小鸡完全没有问题。
小鸡不靠母鸡孵蛋了，要靠卫靖泽自己的装置孵蛋，有了孵鸭蛋的经验，卫靖泽倒是不担心不会成功，最重要的还是小鸡孵出来之后，能不能安全长大。
在当初修建鸡舍的时候，卫靖泽就想到了要自己孵小鸡，所以育雏室早已经盖好了，也是鸡舍的一部分，之前是因为鸡蛋供应不上，手上没有余蛋可以用来养鸡不说，孵小鸡也赶不上需求，所以干脆先收购成年鸡来养，现在孵蛋，小心养下来，明年果园差不多能够修好了，正是能满山撒野的时候，所以现在就要准备起来了。
孵小鸡最重要的是要保证温度适宜，卫靖泽弄了一套控温设备，名字叫着很专业，其实也比较简单，才花了两千块买回来，安装也很简单。
控温设备有点像地暖，主要靠猪舍的沼气池来加热，如果沼气池的沼气不够，也能够临时用煤炭、柴火之类的加热，用沼气是省力节能，直接用煤炭还是有些污染环境的，这片天地是卫靖泽想要长久待下去的，所以很愿意从长远的角度来考虑。
第一批小鸡，卫靖泽先准备弄个两三百只试试，如果太多了，压力大，怕照顾不来，而且梁聪并不是机灵的人，有些事儿得让他慢慢上手，学会了之后，就能放心了。
这些天，梁聪在鸡舍干的不错，前面几天，卫靖泽还要提醒要给鸡投食加水，要打扫鸡舍之类的，现在他自己已经形成了习惯了，知道每天要做的事情就那么几件，所以就老老实实干活儿。
梁聪这样的人，没有办法求他能够多变多思考，只能让他做一些比较简单的重复性的事情，去外面上班没人照看不放心，能够得到卫靖泽这里的工作，也是运气十分好了。
卫靖泽开始做准备工作的时候，就把梁聪带在身边看着，让他看自己怎么弄这些事儿，可能一次学不会，但是以后多学几次，也能够记住了。
乡下自己孵鸡蛋很常见，但是许多人还是像以前那样，用母鸡孵蛋，因为能省心不少，但是想卫靖泽这样大规模孵蛋的，只能靠自己了。就算是想靠母鸡孵蛋，一时之间也找不到二十多只抱窝的母鸡出来。
孵蛋最重要的是温度，跟杨天健确定了猪圈那边没问题之后，卫靖泽便开始用沼气加热水，让水在整个系统中流动，给育雏室提供热量，保证育雏室的温度在30度以上，又不能太高，太高了，里面的鸡蛋也容易失去活性，停止孵化。
卫靖泽自己是一天去看三次，仔细检查每一颗蛋，如果发现有蛋已经不行了，赶紧拿走，换别的蛋进来。梁聪也是认认真真跟在身边，看卫靖泽的一举一动，不多话不多动作，努力记。卫靖泽怕他理解不了，有时候也会给他讲解一下。只是梁聪也一下子不能接受太多东西，所以要慢慢教。
为了孵鸡蛋和两百只小鸭子，卫靖泽也是天天忙得很，连天天上门来的老头儿老太太们都没时间招待，连鱼的钱都是英奇师傅帮着收的。
英奇师傅现在俨然是一个小饭馆的老板一样，每天给大家做做饭，收一下钱，自己还不拿工钱，全交给卫靖泽。
吃完饭，老头儿老太太们没事儿，就坐在一起唠嗑儿，有人就问英奇师傅：“我觉得你啊，上哪里待着不好，非要在这里窝着，在外面做个大厨，总比在这儿跟个小饭馆的老板一样要强吧？”
英奇师傅便嘴巴一撇，露出鄙夷的神色：“子非我，焉知我之乐？”
这话有些装逼，只是更直白的意思是，关你鸟事？
卫靖泽听说这事儿的时候，下巴差点掉了，按照江延宗的描述，问他问题的人，身份也不简单。
当然卫靖泽不是那种推崇权贵之类的人，不然他也不会天天在外面忙活，而错过了眼下这攀龙附凤的好机会了。
可是身份的事儿，卫靖泽从小就有深刻的体会，有身份的人，有些事儿都不需要他们自己出手，只是一个表情，便有人揣摩着他们的意思，帮他们办好了。
英奇师傅还真是一个有个性的人啊！
不过呢，英奇师傅就是那样的人，也不能说是清高，如果他有兴趣，说不定哪天又跑回帝都做菜去了，所以得看他心情。关键是他心情还飘忽不定。
p; 卫靖泽买的多，鸭子李也送了几只小鸭子，卫靖泽想了想，让换成了鹅，家里的鸭子多了，也需要更多的鹅来看护。
鸭子买回来，最重要的事情就是要看好他们，别因为意外死了，或者被什么东西咬死了，乡下养鸡养鸭子，小的时候，因为各种各样的意外，鸡鸭总要死掉几只的。
卫靖泽想来想去，还是在屋子里圈了个地方养小鸭子，等稍微大一些了，才敢放出去乱跑，跟着大鸭子混。卫靖泽自己孵鸭子是因为数量不多，大鸭子和鹅都照看的来，现在这么一大群，鸭子和鹅暂时还照看不过来，小鸭子腿短，大鸭子跑得快，一个不留神，钻进草丛里，小鸭子就迷路了，出不来了，可能就死在里面了。
至于鸡，卫靖泽决定靠自己孵蛋，蛋是因为卫靖泽收购来的母鸡，来这里之后下的前面几个蛋，都是不会被卖的，怕不是正宗的叉水村土鸡蛋，等到下了几个蛋之后，才跟主力军放在一起养，下得蛋才开始卖。
在刚来的时候，鸡都是被隔离的，一个是担心有潜在的鸡瘟，另一个是担心鸡群欺生，不如先隔开几天，再放在一起，还有就是先等母鸡开始下蛋了，前面几个蛋排除掉，才能正式成为一员。
这段时间收购了几百只鸡回来了，攒下来的鸡蛋也不少，孵几百只小鸡完全没有问题。
小鸡不靠母鸡孵蛋了，要靠卫靖泽自己的装置孵蛋，有了孵鸭蛋的经验，卫靖泽倒是不担心不会成功，最重要的还是小鸡孵出来之后，能不能安全长大。
在当初修建鸡舍的时候，卫靖泽就想到了要自己孵小鸡，所以育雏室早已经盖好了，也是鸡舍的一部分，之前是因为鸡蛋供应不上，手上没有余蛋可以用来养鸡不说，孵小鸡也赶不上需求，所以干脆先收购成年鸡来养，现在孵蛋，小心养下来，明年果园差不多能够修好了，正是能满山撒野的时候，所以现在就要准备起来了。
孵小鸡最重要的是要保证温度适宜，卫靖泽弄了一套控温设备，名字叫着很专业，其实也比较简单，才花了两千块买回来，安装也很简单。
控温设备有点像地暖，主要靠猪舍的沼气池来加热，如果沼气池的沼气不够，也能够临时用煤炭、柴火之类的加热，用沼气是省力节能，直接用煤炭还是有些污染环境的，这片天地是卫靖泽想要长久待下去的，所以很愿意从长远的角度来考虑。
第一批小鸡，卫靖泽先准备弄个两三百只试试，如果太多了，压力大，怕照顾不来，而且梁聪并不是机灵的人，有些事儿得让他慢慢上手，学会了之后，就能放心了。
这些天，梁聪在鸡舍干的不错，前面几天，卫靖泽还要提醒要给鸡投食加水，要打扫鸡舍之类的，现在他自己已经形成了习惯了，知道每天要做的事情就那么几件，所以就老老实实干活儿。
梁聪这样的人，没有办法求他能够多变多思考，只能让他做一些比较简单的重复性的事情，去外面上班没人照看不放心，能够得到卫靖泽这里的工作，也是运气十分好了。
卫靖泽开始做准备工作的时候，就把梁聪带在身边看着，让他看自己怎么弄这些事儿，可能一次学不会，但是以后多学几次，也能够记住了。
乡下自己孵鸡蛋很常见，但是许多人还是像以前那样，用母鸡孵蛋，因为能省心不少，但是想卫靖泽这样大规模孵蛋的，只能靠自己了。就算是想靠母鸡孵蛋，一时之间也找不到二十多只抱窝的母鸡出来。
孵蛋最重要的是温度，跟杨天健确定了猪圈那边没问题之后，卫靖泽便开始用沼气加热水，让水在整个系统中流动，给育雏室提供热量，保证育雏室的温度在30度以上，又不能太高，太高了，里面的鸡蛋也容易失去活性，停止孵化。
卫靖泽自己是一天去看三次，仔细检查每一颗蛋，如果发现有蛋已经不行了，赶紧拿走，换别的蛋进来。梁聪也是认认真真跟在身边，看卫靖泽的一举一动，不多话不多动作，努力记。卫靖泽怕他理解不了，有时候也会给他讲解一下。只是梁聪也一下子不能接受太多东西，所以要慢慢教。
为了孵鸡蛋和两百只小鸭子，卫靖泽也是天天忙得很，连天天上门来的老头儿老太太们都没时间招待，连鱼的钱都是英奇师傅帮着收的。
英奇师傅现在俨然是一个小饭馆的老板一样，每天给大家做做饭，收一下钱，自己还不拿工钱，全交给卫靖泽。
吃完饭，老头儿老太太们没事儿，就坐在一起唠嗑儿，有人就问英奇师傅：“我觉得你啊，上哪里待着不好，非要在这里窝着，在外面做个大厨，总比在这儿跟个小饭馆的老板一样要强吧？”
英奇师傅便嘴巴一撇，露出鄙夷的神色：“子非我，焉知我之乐？”
这话有些装逼，只是更直白的意思是，关你鸟事？
卫靖泽听说这事儿的时候，下巴差点掉了，按照江延宗的描述，问他问题的人，身份也不简单。
当然卫靖泽不是那种推崇权贵之类的人，不然他也不会天天在外面忙活，而错过了眼下这攀龙附凤的好机会了。
可是身份的事儿，卫靖泽从小就有深刻的体会，有身份的人，有些事儿都不需要他们自己出手，只是一个表情，便有人揣摩着他们的意思，帮他们办好了。
英奇师傅还真是一个有个性的人啊！
不过呢，英奇师傅就是那样的人，也不能说是清高，如果他有兴趣，说不定哪天又跑回帝都做菜去了，所以得看他心情。关键是他心情还飘忽不定。