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r /> 谢珺端起装着卤汁的铁锅，放在从家里带来的、烧着火的炉子上，揭开盖子。做好这番动作后，她眉目之间颜色不变，便大声叫喊起来，“好吃的水晶肘子、茴香豆、五香猪肝、卤鸡爪、鸡翅，全都有了！下酒最香最可口了。”
谢珺声音清脆，音色清亮，在这嘈杂的菜市场，一下子叫出来格外明显。伴随着她的叫卖声，一股似有如无的香味从她的方向传来，菜市场什么都有的卖，味道千奇百怪，甚至有些难闻。但那股味道却极有辨识度，直愣愣地冲进了每个人的口腔，那是一种千回百转的食物香味，勾起了每个人心中对家的最美好的回忆。
谢珺觉得眼前视线一暗，她一抬头见一个高大的男人站在她面前。男人穿着藏蓝色工作服，上面脏满了斑斑点点的油污，甚至连男人的手上都是这种机械油污，身上传来一阵刺鼻的味道。
男人显然有些局促，眼神在谢珺的摊前徘徊不去，过了几秒钟的思索，他才下定决心似的开口询问，“你家卖的最便宜的是什么？”
谢珺一愣，神色不变道，“茴香豆。”见男人的眼神闪过犹豫，谢珺又加了一句，“这个无论是下酒，还是给小孩子当零嘴，都很好吃的。”
谢珺笑着用牙签戳了一粒茴香豆，递了过去，向男人点点头。
茴香豆是一种乡土气息很浓重的风味小食，做法也格外简单。选取质量佳的干蚕豆，在水里浸泡沥干。入锅里加水，用急火煮15分钟，加茴香、桂皮、食盐和食用山萘，再用文火慢煮，使得调味逐渐从表皮渗至皮肉之中。
男人接过谢珺递过来的茴香豆，见蚕豆酥软清鲜、香味浓厚。他送入嘴里，豆肉熟而不腐、软而不烂。咀嚼起来五香馥郁，咸而透鲜，回味微微甘甜。
男人吞下茴香豆，过了几秒反应过来，还是一副不敢置信的模样。他吃过很多茴香豆，也自己烧过茴香豆，却从来没吃过这么可口的滋味。他腼腆地朝谢珺点点头，伸出一个五个指头，“给我来五块钱的。”
一旁差不多没事做的谢芬立马手脚麻利地，给男人称了五块钱的茴香豆。谢芬要递给男人时候，谢珺从盆子里夹出一根卤鸡爪，放进袋子里，笑眯眯道，“这是我送给小妹妹吃的。”
男人听了谢珺的话，满脸吃惊，“你——你是怎么知道的？”
谢珺指了指男人手上拎着地透明袋子，里面装着一板哇哈哈和两对头花，温声道，“你是个好爸爸……而我也有个好妈妈。”
男人无奈地摇了摇头，不知是感慨还是感叹，“再给我来十块钱的鸡爪，一根我家女娃娃吃不尽兴。”
男人朝谢芬微笑着点点头，“你家女儿教的很好。”惹得谢芬立马红了脸。
送走第一个客人后，逐渐有三三两两的路人围了上来，不过都是先做围观，没有人先开口购买。
谢珺笑了笑，取出几块水晶肘子在盘子上分成了小块，浇上她特制的调汁。她托着盘子，来到围观的路人面前。
烫着卷发的时髦阿姨，“咦”了一声，水晶肘子那透明粉嫩的质感太好看了。她忍不住用牙签插了一小块送进嘴里，那Q弹的肉冻在她舌尖跳动，她还没得及回味，那肉冻便化作了汁水，咸香可口的味觉立马充斥着整个口腔。她眨了眨眼睛，满是不敢置信这滋味，语气急迫地问道，“小姑娘，这水晶肘子怎么卖？”
r /> 谢珺端起装着卤汁的铁锅，放在从家里带来的、烧着火的炉子上，揭开盖子。做好这番动作后，她眉目之间颜色不变，便大声叫喊起来，“好吃的水晶肘子、茴香豆、五香猪肝、卤鸡爪、鸡翅，全都有了！下酒最香最可口了。”
谢珺声音清脆，音色清亮，在这嘈杂的菜市场，一下子叫出来格外明显。伴随着她的叫卖声，一股似有如无的香味从她的方向传来，菜市场什么都有的卖，味道千奇百怪，甚至有些难闻。但那股味道却极有辨识度，直愣愣地冲进了每个人的口腔，那是一种千回百转的食物香味，勾起了每个人心中对家的最美好的回忆。
谢珺觉得眼前视线一暗，她一抬头见一个高大的男人站在她面前。男人穿着藏蓝色工作服，上面脏满了斑斑点点的油污，甚至连男人的手上都是这种机械油污，身上传来一阵刺鼻的味道。
男人显然有些局促，眼神在谢珺的摊前徘徊不去，过了几秒钟的思索，他才下定决心似的开口询问，“你家卖的最便宜的是什么？”
谢珺一愣，神色不变道，“茴香豆。”见男人的眼神闪过犹豫，谢珺又加了一句，“这个无论是下酒，还是给小孩子当零嘴，都很好吃的。”
谢珺笑着用牙签戳了一粒茴香豆，递了过去，向男人点点头。
茴香豆是一种乡土气息很浓重的风味小食，做法也格外简单。选取质量佳的干蚕豆，在水里浸泡沥干。入锅里加水，用急火煮15分钟，加茴香、桂皮、食盐和食用山萘，再用文火慢煮，使得调味逐渐从表皮渗至皮肉之中。
男人接过谢珺递过来的茴香豆，见蚕豆酥软清鲜、香味浓厚。他送入嘴里，豆肉熟而不腐、软而不烂。咀嚼起来五香馥郁，咸而透鲜，回味微微甘甜。
男人吞下茴香豆，过了几秒反应过来，还是一副不敢置信的模样。他吃过很多茴香豆，也自己烧过茴香豆，却从来没吃过这么可口的滋味。他腼腆地朝谢珺点点头，伸出一个五个指头，“给我来五块钱的。”
一旁差不多没事做的谢芬立马手脚麻利地，给男人称了五块钱的茴香豆。谢芬要递给男人时候，谢珺从盆子里夹出一根卤鸡爪，放进袋子里，笑眯眯道，“这是我送给小妹妹吃的。”
男人听了谢珺的话，满脸吃惊，“你——你是怎么知道的？”
谢珺指了指男人手上拎着地透明袋子，里面装着一板哇哈哈和两对头花，温声道，“你是个好爸爸……而我也有个好妈妈。”
男人无奈地摇了摇头，不知是感慨还是感叹，“再给我来十块钱的鸡爪，一根我家女娃娃吃不尽兴。”
男人朝谢芬微笑着点点头，“你家女儿教的很好。”惹得谢芬立马红了脸。
送走第一个客人后，逐渐有三三两两的路人围了上来，不过都是先做围观，没有人先开口购买。
谢珺笑了笑，取出几块水晶肘子在盘子上分成了小块，浇上她特制的调汁。她托着盘子，来到围观的路人面前。
烫着卷发的时髦阿姨，“咦”了一声，水晶肘子那透明粉嫩的质感太好看了。她忍不住用牙签插了一小块送进嘴里，那Q弹的肉冻在她舌尖跳动，她还没得及回味，那肉冻便化作了汁水，咸香可口的味觉立马充斥着整个口腔。她眨了眨眼睛，满是不敢置信这滋味，语气急迫地问道，“小姑娘，这水晶肘子怎么卖？”