吾读小说网 www.5du5.co,[重生]食至名归无错无删减全文免费阅读!
p;砂糖跟龙须面的奇葩搭配,口感竟然如此美妙!谢珺制的龙须面已经细到了极致,放入水中煮可嫩会断开,在油锅里油炸不仅能保持形状更能保持面条最原始的口感,龙须面口感干脆,带着谷物最原始的香甜,此时撒上些许白糖,更加在味蕾上将这种香甜激发出来。
丁紫就算再讨厌谢珺,也不得不承认这道龙须面是一道极有水准的料理。丁紫偏过头去,见她不争气的组员已经把龙须面吃的干干净净,半点不剩余,顿时冷哼了一声,再也不愿意动第二下筷子。
她将目光转向了那道水煮干丝,那汤极清澈,看不见一丝油花。丁紫在心中嗤笑,笑谢珺失了水准,这道干丝若是用清鸡汤来煮会更加鲜美可口,可是谢珺在短短的一个小时里也熬不出什么鸡汤,用清水简直了给这道水煮干丝大大地打了折扣,简直是浪费了谢珺的刀工。
“这汤好鲜美,这道水煮干丝真是绝了。”
坐在丁紫身旁的组员吃了一口干丝,竟然情不自禁地当着自家组长的面说出了这样的话。
丁紫根本不信,皱着眉头吃了一口干丝。那干丝的口感极好,没有一丁点的豆腥味,火腿和虾仁的鲜味完全融入了极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,异常珍美。
丁紫惊讶地筷子从手中滑落都没有察觉……怎么会这样呢?
她的心中既是害怕又有惶恐和忌惮,谢珺怎么只单单用清水就能煮出如此鲜美的干丝呢?假以时日,谢珺再成长起来,一定能会成为比她师傅更加出色的厨师……谢珺她今年才16岁啊!
丁紫简直细思极恐。
“组长,组长,要评分了。”一旁的组员拉着丁紫的衣袖道,这才将她的心神拉回来。
一定不能让她这么快成长起来!丁紫心中暗暗地咬牙。
丁紫站起身来,跟其他三个组员走到了暗房里,吴肃也是,只留下谢珺站在原地等待最后的结果。
暗房里,二组的成员竟然因为对谢珺的成绩起了争执。
“一星,不能再多了。”丁紫拍案定决,如此说道。
“组长,你这样做不好吧……我觉得这个小师傅的水准起码二星半,甚至是三星都不为过。”
“是啊,组长。这个谢珺无论是从刀工还是火候掌控、味道的把握来说,都是当世一流水准。就算我们判一星,一组那边的人肯定会将我们驳回的。”
“也没有你们说的这么夸张啦。组长自有组长的道理,可能是你们被谢珺露的一手震住了,然后对她的印象先入为主了,我觉得味道也就中上水准以上吧。”其中一人如此说道,但是他心里说起这话其实并没有什么底气。他平时听惯了丁紫的话,此时只是符合丁紫的建议罢了。
丁紫双眼一亮,点点头道,“张四说的很有道理,你们不要对她的印象先入为主了,我觉得一星这个成绩是公平的判决……毕竟,华夏还没有过未成年的星级厨师的历史,她今年才16岁,今后的道路还很长。”
丁紫最终一锤定音,根本没有管另外两个组员有些诡异的脸色。
p;砂糖跟龙须面的奇葩搭配,口感竟然如此美妙!谢珺制的龙须面已经细到了极致,放入水中煮可嫩会断开,在油锅里油炸不仅能保持形状更能保持面条最原始的口感,龙须面口感干脆,带着谷物最原始的香甜,此时撒上些许白糖,更加在味蕾上将这种香甜激发出来。
丁紫就算再讨厌谢珺,也不得不承认这道龙须面是一道极有水准的料理。丁紫偏过头去,见她不争气的组员已经把龙须面吃的干干净净,半点不剩余,顿时冷哼了一声,再也不愿意动第二下筷子。
她将目光转向了那道水煮干丝,那汤极清澈,看不见一丝油花。丁紫在心中嗤笑,笑谢珺失了水准,这道干丝若是用清鸡汤来煮会更加鲜美可口,可是谢珺在短短的一个小时里也熬不出什么鸡汤,用清水简直了给这道水煮干丝大大地打了折扣,简直是浪费了谢珺的刀工。
“这汤好鲜美,这道水煮干丝真是绝了。”
坐在丁紫身旁的组员吃了一口干丝,竟然情不自禁地当着自家组长的面说出了这样的话。
丁紫根本不信,皱着眉头吃了一口干丝。那干丝的口感极好,没有一丁点的豆腥味,火腿和虾仁的鲜味完全融入了极细的豆腐干丝中,丝丝入扣,异常珍美。
丁紫惊讶地筷子从手中滑落都没有察觉……怎么会这样呢?
她的心中既是害怕又有惶恐和忌惮,谢珺怎么只单单用清水就能煮出如此鲜美的干丝呢?假以时日,谢珺再成长起来,一定能会成为比她师傅更加出色的厨师……谢珺她今年才16岁啊!
丁紫简直细思极恐。
“组长,组长,要评分了。”一旁的组员拉着丁紫的衣袖道,这才将她的心神拉回来。
一定不能让她这么快成长起来!丁紫心中暗暗地咬牙。
丁紫站起身来,跟其他三个组员走到了暗房里,吴肃也是,只留下谢珺站在原地等待最后的结果。
暗房里,二组的成员竟然因为对谢珺的成绩起了争执。
“一星,不能再多了。”丁紫拍案定决,如此说道。
“组长,你这样做不好吧……我觉得这个小师傅的水准起码二星半,甚至是三星都不为过。”
“是啊,组长。这个谢珺无论是从刀工还是火候掌控、味道的把握来说,都是当世一流水准。就算我们判一星,一组那边的人肯定会将我们驳回的。”
“也没有你们说的这么夸张啦。组长自有组长的道理,可能是你们被谢珺露的一手震住了,然后对她的印象先入为主了,我觉得味道也就中上水准以上吧。”其中一人如此说道,但是他心里说起这话其实并没有什么底气。他平时听惯了丁紫的话,此时只是符合丁紫的建议罢了。
丁紫双眼一亮,点点头道,“张四说的很有道理,你们不要对她的印象先入为主了,我觉得一星这个成绩是公平的判决……毕竟,华夏还没有过未成年的星级厨师的历史,她今年才16岁,今后的道路还很长。”
丁紫最终一锤定音,根本没有管另外两个组员有些诡异的脸色。