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吾读小说网 www.5du5.co,桃源农家日常无错无删减全文免费阅读!

    马二婶一听顿时眼睛一亮,“你先说说啥主意。”

    常喜乐笑道,“就跟之前的活差不多,只是量更大了。我们另外几家要是生意做起来了,需要的东西就多了。可我们平时要做生意,又要忙家里的活,也就没时间顾上很多东西。所以到时候可以我们在外头做生意,你们呢就在后头给我们供货。

    到时候米粉、米线、米皮、腌菜、跟村里人收蔬菜鸡鸭鸡蛋等等食材,都由你们全权负责。几位姐姐不是都嫁在我们村里头吗,他们到时候都可以一起帮忙。你也不用亲自去动手,一家分派一点任务,你给工钱他们干活就成。既能帮衬,又不会被说闲话。这样下来也不一定就比我们在外头做生意差,还不需要两头奔波。”

    常大伯直接拍大腿,“我觉得这主意成!木花过年就要成亲了,你们也得准备准备。出嫁以后你们家人手更少了,哪里有人手去管那生意。你们现在接了这生意也是做不长久的,倒不如按照喜乐说的去做。”

    马二婶有些犹豫,“这,这不大好吧,那不是要赚你们的钱了?”

    马二婶几乎一听就明白了,低价从闺女女婿那收东西,转手高价卖给其他几房的人,这活怎么想都不厚道。

    常喜乐见马二婶反应这么快,说明心里是个清楚的,更加觉得她适合干这事。二房人口少,这种中间人的活反而更合适。

    “二婶你去收去安排这些事多费劲啊,到时候肯定得耽误自己手里的活计,怎么就收不得钱了?而我们因为你们帮忙也省心不少,这钱怎么不值得掏?这道理不是之前就讲过吗,你看最后我们家吃亏了吗?不仅没有吃亏,还挣得更多了!这叫做分工协作,一环扣一环才更加顺畅,互惠互利谁也不亏。”

    大房和四房的人听到这话也更加乐意了,他们也知道这是常喜乐故意要帮衬四房呢,否则这些活他们也是能自己做的,还能省钱。可现在听这么一说,又觉得不仅仅是帮衬,也是给他们行方便。

    常四叔道:“二嫂,你要是拿不定主意不如明天跟着喜盛他们去河道那里找二哥商量商量。”

    马二婶想了想,“成,明天我找我家那口子问问,要是定下来,以后就多谢各位兄弟帮忙了。我们不是不知道好歹的,这些都是你们故意让着我们家的,这是让我那几个闺女在婆家长脸呢!生分的话我也不说了,只是以后过手的东西我保证不会出差错,否则我就罚十倍还你们。对了,到时候我会摁红手指,绝不反悔!”

    这话说明马二婶心里是非常想接这活的,只是决定权还是得交给常二伯,基本也八九不离十了。

    果然第二天马二婶从河道那回来,就给常喜乐肯定的消息,这活他们也接了。

    而其他两房经过一晚上的讨论,都决定干了。

    常喜乐也是个说做就做的人,大家都有这个打算,就将几样东西做出来给大家尝一尝。

    最先想要尝试的是臊子面和米皮。

    面粉是之前常喜乐去县里买的,他本来只是贪嘴了,没想到这么快就用到了生意上。

    常喜乐的臊子面做法类似岐山臊子面,只不过猪肉不好买,臊子里猪肉只能换成鸡肉或者鸭肉,还有一些佐料也得跟着这里的实际情况而变。味道肯定会有不同,但是只要味道好,就不愁没人喜欢,还能当做是新创意。

    有了之前螺蛳粉的练手,常喜乐现在自信了许多。而且他觉得柴火做出来的饭菜要明显比煤气灶电磁炉啥的要香,也不知道是心理作用还是真的如此。

    擀面条的手艺常喜乐不及吴四婶,他虽然以前练过,但是到底不是正经吃面食地方长大的人,所以平日做得少,理论丰富,实践差了些。所以只是指导了一些以前掌握的技术知识,由吴四婶直接亲自操作。

    臊子面最重要的就是臊子汤,常喜乐先将鸭肉切成小碎片,然后放入烧开的油锅翻炒,配以姜沫花椒等搅拌。这个很讲究火候,什么时候放什么非常讲究,味道好坏差别都在这些小细节上。

    肉臊子做好盛起,又将事先备好的木耳、豆腐、鸡蛋和黄花菜依照一定顺序入锅翻炒,炒制成一盘入汤菜。火候、各种菜和佐料的入锅顺序、配比直接影响着它的口感和色泽,常喜乐这方子的价值也就在此。

    两者炒好端放到一边,那颜色叫个鲜亮,味香叫一个扑鼻!在外头等的人直觉得心痒痒,这也忒勾人了!

    两者做成,在锅里注入清水,分别将两者放入锅中按照火候比例调味,等汤成以后,再淋到刚出锅的面上,一碗改版的岐山臊子面出锅。

    这臊子面颜色鲜艳,气味浓香,口味酸、辣、香,一端出来,大家就忍不住吞了吞口水。

    大家也不客气,全都拿起筷子吃了起来,东西一入口,那种酸辣爽感立马... -->>

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