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吾读小说网 www.5du5.co,穿越之大唐酒家无错无删减全文免费阅读!

    青瓷的杯子里面,有着优质青黄豆,配以炒芝麻、橙皮、笋干、桂花,零星的带着一些青绿色的茶叶,用上沸水这么的一泡,迎面而来的就是桂花的香气,带着绿茶的清香,夹杂着香却不腻。

    喝上一口,道清香可口,咸淡适宜,风味独特,色香味俱,炒青豆重口感,桂花重嗅觉,两者搭配,相得益彰,色香俱全。

    荣玉书极力撺掇着唐广尝一口,唐广喝了一口,顺便把里面的炒青豆嚼了嚼,风味独特,嘴角微微挑起勾起,似乎也是非常满意。

    作者有话要说:

    ☆、第41章不要问我题目为什么水?

    唐代的茶本来就不算是清茶,加上胡椒还有红糖什么的,常见的很,就是现在这种搭配,也在意料之类,喝一口桂花茶,在尝一口旁边的桂花糖藕,又是另外的一种风味了。

    桂花糖藕,老婆婆做的糖藕,装在青瓷盘中,老人家的刀工是好的,糖藕切的薄,斜斜的摆开,中间的糯米与粉红色的藕衬托的相得益彰,糯米粽偶尔可以看见的是桂花的痕迹,在表面上都撒着一层干桂花,干桂花上面,还浇着两层糖浆。

    荣玉书尝了一口,粉红色的藕带着一丝红糖味,应该是用红糖染得色,放在口中,用红糖水煮过的甜藕还带着一丝的脆生,配上里面绵糯的甜糯米,味道刚刚好。

    若是你觉得还不够甜,没有关系,糖藕上面的一层糖浆,正好可以沾上一些干桂花,应该是晒干了后,要用的时候炒熟了的,沾着桂花吃,又是另外的一种风味。

    唐广喝了两口桂花茶,深吸一口气,对着旁边的老婆婆说道:“这位婆婆,您这里可有桂花酒?”

    桂花茶虽然好喝,但是对于唐广来说,总是少了几分酒性,以前倒是听见爹爹说过的是,这酒有健脾胃,助消化,活血益气之功效,那种酿的好更是如此,看这婆婆似乎精于此道,一定有上好的桂花酿。

    果然,婆婆笑了笑,道:“这位小伙子一看就是血气方刚,罢了,看这里二人挺讨喜的,这样,我考考你,若是你答得出来,我这里就可以卖你五年陈酿的桂花酒,若是答不出来,就只有一年的普通酒了。”

    当然是要五年的了!荣玉书兴致勃勃跃跃欲试,一直撺掇到旁边的唐广道:“唐大人,答应啊,反正我们也不吃亏。”

    唐广看了荣玉书一眼,稍稍有些无语,但是还是点头答应了。

    老婆婆笑了笑,道:“不用这么紧张,只是刚刚老婆子在里面听你们说的一席话,看你们对桂花似乎深有研究,就是想要问问你们,可否将你们曾经吃过的桂花菜给老婆子说说啊,只是这些日子,总是一些老旧的菜,老婆子都吃腻了。”

    这个唐广可是一点办法都没有了,想喝陈酿桂花?自食其力吧。

    荣玉书陷入了思考当中,这糖藕看上去也是造型别致,一看着老婆婆的手艺就是极好的,想来一般桂花糕桂花菜,老婆子应该都不放在眼里面。

    想了想,还是将自己尝过的一些前卫的菜肴说出来:

    “小生吃过的桂花菜,有些是直接以桂花入菜的,还有的则是不用桂花,却能够炒出桂花的形状来。记得好像是用干瑶柱,就是扇贝肉切成丝,在加上鸡蛋和肉丝一同翻炒,干瑶柱就如同是桂花一样洒落在菜上面,鸡蛋也可以炒出桂花锦簇的形状来,或者肉丝改成蟹肉或者是鸡丝都可以的,名曰桂花瑶柱。”

    老婆婆眼睛一亮,荣玉书说的深得她心,脸上的笑容越发柔和了,道:“小伙子,还有吗?”

    荣玉书继续的想了想,道:“以前的时候还吃过一种,是桂花茶茶汁、小米、高汤一起烧至小米成米花,鳜鱼切片后放入小米粥里面浸熟。色泽金黄,鳜鱼鲜嫩,小米甘糯,有米香也有桂花香,味道很好的,特别是那小米粥,滋补养颜,最重要的是味道很好。”

    荣玉书有多说了两样,老婆婆脸上的笑容是越发的灿烂,皱纹深刻,道:“好了,小伙子,你说的那样桂花瑶柱已经让我很惊喜了,那种做菜的方式我倒是没有听说过,老婆子也没有什么可以报答你的,这样吧,今天的这顿饭,就有老婆子我来做东吧,好好尝尝我的手艺。”

    荣玉书眼睛亮亮的,笑着说道:“真的吗?那就先在这里谢过婆婆了。”模样乖巧,唇红齿白,说这句话的时候眼睛亮亮的,唇红齿白,不要怀疑,荣玉书就是在装乖。

    老人家最喜欢的就是这样一副模样,要不然怎么说童心未泯呢,荣玉书这个年纪,正好是可以当老婆婆孙儿的时候,这么一副乖巧可人的模样,直让老婆子心中的好感度“蹭蹭”的向上面拔高。

    “当然了,若是有喜欢吃的东西的话,不妨带一些回去,不是我吹嘘啊,我家酿的桂花酒,味道在这里可是一绝啊。等会你们尝过了要是觉得好,带回去给亲朋好友尝一尝也好啊”

    老婆子笑呵呵的,许下承诺进去给他们拿酒去了,旁边的客人皆是一副羡慕嫉妒恨的模样。

    荣玉书得意洋洋的悄悄的对着荣玉书说道:“快快,快来感谢我,我可是让你尝了陈酿的桂花酒哦。”

    唐广从荣玉书之前在装乖的时候就一直好笑的看着,这下子又凑过来说着,唐广的心情也是很好,脸上难得带着戏谑的表情说道:“那今天真是要感谢文玉兄了。”

    荣玉书才不管那语气中戏虐的神情呢,大方的一挥手,道:“不用谢。”说着另外一只手挑起了一片桂花糖藕,塞到口中满足的眯了眯眼。

    老婆婆的桂花酒马上就拿上来了,一坛子酒,大约有着五升左右,分量可是一等一的足,老婆婆笑着说道:“你们先尝着,我先帮你们在里面看着,若是有什么需要的话,叫我就是了。”

    荣玉书继续卖萌装乖的道谢后,唐广已经毫不客气的到了一碗酒。

    这桂花酒可不是简简单单的加上了桂花还有米酒,在加上一些白糖就好了的,倒出来的一碗酒中,色泽金黄靓丽的桂花酒中,鼻腔中马上萦绕的是阵阵酒香,夹杂着的是桂花的香气,香味让人迷醉。

    除此之外,看碗中,似乎还有红枣和白参,深黄色的一小块不知道是什么,荣玉书干脆拿着筷子在里面跳了跳,尝了一口,甜的,是桂圆。

    细碎的桂花撒在上面在,加入这么多的东西,这应该是就是所谓的顶级家酿了。

    桂花酒是用米酒泡成的,本身度数就不是好高,虽然有酒味,但是并不算很辣口,反而有些甜,应该是之前加的冰糖在里面起的作用。

    荣玉书最喜欢喝的就是这种甜酒,酒味不浓不淡,恰到好处,烈酒喝起来,虽然下肚之后让人觉得舒爽,但是他总喜欢的是这种回味悠长,慢慢品着的。

    荣玉书很快的喝过了三碗,正想要另外的一碗的时候,唐广拦住了他,道:“这桂花酒虽然第一次喝上去不错,但是后劲却很大,你的酒量又不行,少喝一些,刚刚那位婆婆不是说了你可以带一些回去吗?”

    荣玉书奇怪了,问道:“你怎么知道我酒量不行,我可从来没有喝醉过了。”其实是压根不怎么碰酒,自然是从来没有喝过的。

    唐广看他的眼神完全就是不信任,手上还是不肯放他,道:“我虽然不精通黄石之术,但是基本的眼力还是有的。”

    医术还能看出你能不能喝酒丫的扯淡的吧,荣玉书不信,偏偏唐广手不放松,让荣玉书掀不开盖子。

    荣玉书瘪嘴,专心的喝着自己的桂花茶来。

    唐广嘴角轻笑,一手掀开盖子,自己给自己倒了一碗,又开始喝起来了。

    荣玉书:.........

    妈蛋,他是不是被唐广给忽悠了啊。

    刚想气势汹汹的找唐广去算账,旁边的青布帘子掀开了,里面的婆婆手上端着一大碗走了出来。

    将东西放在实木桌上,是一盘切好了的卤鸡,上面带着阵阵的香气,... -->>

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