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意打听了下。竟然让尹心得知了一个他无比想知道的人的消息。
那便是达祖，据尹心打听到的沙息称。达祖会在一个月后在日本京都举办京都大会，难怪尹心一下机便见到四处张灯结彩。像是要举办什么大型的活动一般。
尹心打了辆车，打了家便宜的网吧旅馆，利用********便隐匿了下来。
他现在只有一个月的时间了，现在雪味还未找到，他必须依靠自己的实力来打败达祖。
虽然雪味不在，这种想法有些异想天开，可不管是为了雪味还是为了他自己，他与达祖的对决，都绝不能输，毕竟他现在还有着最后的倚仗，那便是他费尽心力得到的两块食神残片。
想到这里，尹心便将食神残片从怀中拿了出来，他之前便有研究过第一块食神残片，上面有四道菜，而第二块食神残片上，同样有四道菜，这八道菜的记载相对于尹心而言，非常详细，尹心想着，凭他多年浸淫此道，他估摸着学会这些菜只是时间问题，而现在他的时间显然还不足一个月了。
他在网吧旅馆旁边租了一个私人厨房，目的自然是为了练习那两块食神残片上的八道逆天美味。
这八道菜名分别为，龙凤柔情，金钱鱼肚，孔雀大虾，一品官燕，金钱豹狸，月中丹桂，清汤雪耳，玉簪出鸡等八道名菜。
这八道菜虽然尹心一也不陌生，甚至来还很熟悉，他曾疑惑过，这可是满汉全席上的菜式，怎么会被记载在这食神残片上呢？
可当他再仔细看上面的做法时，他的心态便完全的发生了转变。
这几道菜虽然跟满汉全席的名称是一样的，可是做法，却大相径庭，尹心推测也许现在的这八道菜，是经过无数次的加工改良后才变成现在这个样子，可谁也无法就这样断言曾经的菜便会输给改良后的菜式。
只因若是满汉全席上的菜，尹心不做到尖的十成十完美，但九成尹心还是做得到的，但食神残片上随意一道金钱鱼肚，他便试验了n次，却都没有达到自己心目中的满意效果。
若是按照常规做法，金钱鱼肚是以桂鱼泥与鱼肚制成金钱之型，再加以高汤，勾芡后的美味，特色则是鱼肉细腻滑嫩，鱼肚香脆有嚼劲，营养鲜美。
而食神残片上的，则略有差异，材料一样，里面特意强调的是，不要用高汤，煮鱼的水是要取自长白山山终年不化的雪所化成的水烧开，再加以秘制的调料做为汤底来勾芡，上面有详细记载那秘制调料的作法。
大抵就是些常见的香料，如八角，山奈，丁香，龙茴香，草果，白蔻，香叶，干香，灵草，排草，孜然，桂皮，干姜……等等一系列香料密制而成。
调制的过程完全跟尹心从前调制的完全不一样。
食神残片上记载的过程，则是从细到粗来加工，而且每一样材料的分量都有严格的控制，甚至不能多出一厘来，这也使得尹心的工作量相当的巨大，他作为一个厨师，对于自己衡量某些东西的重量他是很有把握的，可是这里面，若是多出一丝一毫，则直接导致结果天差地别。
他几乎一整天都呆在厨房里实验，可做出来的东西，连他自己都无法接受，尹心不由有些心浮气躁起来。(未完待续。)
意打听了下。竟然让尹心得知了一个他无比想知道的人的消息。
那便是达祖，据尹心打听到的沙息称。达祖会在一个月后在日本京都举办京都大会，难怪尹心一下机便见到四处张灯结彩。像是要举办什么大型的活动一般。
尹心打了辆车，打了家便宜的网吧旅馆，利用********便隐匿了下来。
他现在只有一个月的时间了，现在雪味还未找到，他必须依靠自己的实力来打败达祖。
虽然雪味不在，这种想法有些异想天开，可不管是为了雪味还是为了他自己，他与达祖的对决，都绝不能输，毕竟他现在还有着最后的倚仗，那便是他费尽心力得到的两块食神残片。
想到这里，尹心便将食神残片从怀中拿了出来，他之前便有研究过第一块食神残片，上面有四道菜，而第二块食神残片上，同样有四道菜，这八道菜的记载相对于尹心而言，非常详细，尹心想着，凭他多年浸淫此道，他估摸着学会这些菜只是时间问题，而现在他的时间显然还不足一个月了。
他在网吧旅馆旁边租了一个私人厨房，目的自然是为了练习那两块食神残片上的八道逆天美味。
这八道菜名分别为，龙凤柔情，金钱鱼肚，孔雀大虾，一品官燕，金钱豹狸，月中丹桂，清汤雪耳，玉簪出鸡等八道名菜。
这八道菜虽然尹心一也不陌生，甚至来还很熟悉，他曾疑惑过，这可是满汉全席上的菜式，怎么会被记载在这食神残片上呢？
可当他再仔细看上面的做法时，他的心态便完全的发生了转变。
这几道菜虽然跟满汉全席的名称是一样的，可是做法，却大相径庭，尹心推测也许现在的这八道菜，是经过无数次的加工改良后才变成现在这个样子，可谁也无法就这样断言曾经的菜便会输给改良后的菜式。
只因若是满汉全席上的菜，尹心不做到尖的十成十完美，但九成尹心还是做得到的，但食神残片上随意一道金钱鱼肚，他便试验了n次，却都没有达到自己心目中的满意效果。
若是按照常规做法，金钱鱼肚是以桂鱼泥与鱼肚制成金钱之型，再加以高汤，勾芡后的美味，特色则是鱼肉细腻滑嫩，鱼肚香脆有嚼劲，营养鲜美。
而食神残片上的，则略有差异，材料一样，里面特意强调的是，不要用高汤，煮鱼的水是要取自长白山山终年不化的雪所化成的水烧开，再加以秘制的调料做为汤底来勾芡，上面有详细记载那秘制调料的作法。
大抵就是些常见的香料，如八角，山奈，丁香，龙茴香，草果，白蔻，香叶，干香，灵草，排草，孜然，桂皮，干姜……等等一系列香料密制而成。
调制的过程完全跟尹心从前调制的完全不一样。
食神残片上记载的过程，则是从细到粗来加工，而且每一样材料的分量都有严格的控制，甚至不能多出一厘来，这也使得尹心的工作量相当的巨大，他作为一个厨师，对于自己衡量某些东西的重量他是很有把握的，可是这里面，若是多出一丝一毫，则直接导致结果天差地别。
他几乎一整天都呆在厨房里实验，可做出来的东西，连他自己都无法接受，尹心不由有些心浮气躁起来。(未完待续。)