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唐的这道菜是甜的,就如同饭后甜点一样,夹沙肉细腻香甜,吃后口齿留香,甜味是人类最原始的口味,所有人都吃得很满意,但是皮特和尤金还是只给了7分,理由是姜唐的安排不如理查德合理,没有汤。罗逊忍无可忍,一直都怕人说夹带私心的他给了姜唐10分,好在大众评审的眼睛是雪亮的,他们都给了分,最后姜唐这道菜得分是94分,几乎就等同于满分了。
3:1,姜唐以绝对是优势取胜。理查德心里很清楚自己输在了哪儿,姜唐这些菜的做法五花八门,而他自己做饭,不是烤就是煎,再加一样煮的,首先就输在了做法上,至于口味上,他也并未得法餐的真传,不过就算是他的老师来,也未必会比姜唐把握得更好。这些年理查德家族的餐厅一直屹立不倒,那是因为其他餐厅无法与之媲美,缺乏竞争力,就缺少对自己的要求,连他老师都说他们一代不如一代,正在致使法餐的优良传统逐渐消失。理查德看到了姜唐,第一次真正意义上为理查德家族感觉到了危机。
理查德心服口服地朝姜唐伸出手:“恭喜你!”
姜唐跟他握了一下手:“谢谢,你也做得非常棒。”
理查德说:“不过我还是很希望你慎重考虑一下传授厨艺的事,你这么好的厨艺,去开一家餐厅,绝对可以跟理查德餐厅一样成为世界顶级餐厅,这样的话名利滚滚而来,你还能自创流派,这是件多么荣耀的事。”在理查德看来,能够自成流派,这是一个厨师最大的成就。
姜唐笑着说:“谢谢你的建议,不过我对自创流派不感兴趣,我更喜欢更多的人能够吃到美味可口的食物,露出满足的笑容。”中餐早已存在,谈不上什么自创流派,他所做的,不过是将那些被世人已经遗忘的东西重新捡起来,让满足和幸福重新回到人们脸上。
理查德看一眼姜唐,摇了一下头,转身走了。
姜唐比完赛,并没有马上离开。今天来现场观看比赛的人很不少,昨天刚抵达安格斯星的人们都还在适应和调整期,大家都还没开始工作,听说今天有比赛,都拥到赛场外来看比赛了,孩子们更是在主席台下黑压压站了一圈,仰着头眼巴巴地看着台上的评委们吃吃喝喝,不时地舔唇。
终于忙完的姜唐看着孩子们,笑着对大家说:“今天小朋友们都好乖,叔叔要给大家一个奖励,不过要等一下。”
姜唐让他的几个助手将已经揉好的面团拿了出来,就着赛场的案台和炉灶,将剩下的豆沙全都包成了豆沙包,豆沙不够的,用蜂蜜和糖替代,每个孩子发了一个甜包子。姜唐在人群中看见了昨天那儿吮手指头想吃糖的孩子,伸手摸摸他的脑袋:“叔叔今天给你糖包吃,你可以告诉叔叔你叫什么名字吗?”
小萝卜拿着软乎乎的包子,笑得眼睛都看不见了,他迫不及待地咬了一口包子,模模糊糊地说:“艾希礼。”
“艾希礼对吧?叔叔叫姜唐,以后咱们就是朋友了。”姜唐摸摸他的小脑袋。
小家伙眨巴眼睛:“姜唐是什么糖?”
姜唐哈哈笑:“叔叔是不能吃的糖!”
此时已经忙到中午了,丹尼尔和闻笛结束工作赶到赛场,发现比赛已经结束了,一大群孩子围着姜唐要包子吃,便也凑了过去,丹尼尔捏着嗓子说:“叔叔,我也想吃包子!”
姜唐看着丹尼尔,不由得笑抽了:“来,大侄子,给你一个豆沙包。”
丹尼尔居然也不抗议,抓过包子啃了起来。闻笛无奈地看着丹尼尔,真是为了吃,什么节操都不要了,丹尼尔三口就吃完了包子,太干了,噎得他直抻脖子,还不忘说:“我听说皮特今天专门跟你过不去,是不是真的?”
姜唐看着丹尼尔,笑了笑:“我做的不合他口味吧。他最爱吃的还是分子套餐。”皮特是革命军中唯一还在坚持吃分子套餐的人,不肯吃姜唐做的饭,说是自己爱吃分子套餐。姜唐觉得皮特应该是对自己有成见,所以不肯吃自己做的饭。
丹尼尔撇了一下嘴:“切,谁爱吃分子套餐啊。他就是虚伪!你不会真不知道他为什么不吃你做的饭吧?”
姜唐看着丹尼尔,他发现皮特确实对自己不太友好,几乎不主动跟他说话,就算是说话,也没什么好语气:“为什么?”
丹尼尔拍了拍姜唐的肩:“你是他情敌啊。”
姜唐睁大眼看着丹尼尔:“我什么时候成他情敌了?我连……”说到这里,他突然想起了罗逊,难道皮特喜欢罗逊?
丹尼尔挑眉看着他:“你不喜欢逊哥?”
姜唐的脸有些不自在:“没,谁喜欢他了!”
丹尼尔看着他身后,促狭地笑:“逊哥!”
姜唐猛地扭头,发现去而复返的罗逊正像背后灵一样站在自己身后,不由得尴尬得想找个地缝钻下去。
唐的这道菜是甜的,就如同饭后甜点一样,夹沙肉细腻香甜,吃后口齿留香,甜味是人类最原始的口味,所有人都吃得很满意,但是皮特和尤金还是只给了7分,理由是姜唐的安排不如理查德合理,没有汤。罗逊忍无可忍,一直都怕人说夹带私心的他给了姜唐10分,好在大众评审的眼睛是雪亮的,他们都给了分,最后姜唐这道菜得分是94分,几乎就等同于满分了。
3:1,姜唐以绝对是优势取胜。理查德心里很清楚自己输在了哪儿,姜唐这些菜的做法五花八门,而他自己做饭,不是烤就是煎,再加一样煮的,首先就输在了做法上,至于口味上,他也并未得法餐的真传,不过就算是他的老师来,也未必会比姜唐把握得更好。这些年理查德家族的餐厅一直屹立不倒,那是因为其他餐厅无法与之媲美,缺乏竞争力,就缺少对自己的要求,连他老师都说他们一代不如一代,正在致使法餐的优良传统逐渐消失。理查德看到了姜唐,第一次真正意义上为理查德家族感觉到了危机。
理查德心服口服地朝姜唐伸出手:“恭喜你!”
姜唐跟他握了一下手:“谢谢,你也做得非常棒。”
理查德说:“不过我还是很希望你慎重考虑一下传授厨艺的事,你这么好的厨艺,去开一家餐厅,绝对可以跟理查德餐厅一样成为世界顶级餐厅,这样的话名利滚滚而来,你还能自创流派,这是件多么荣耀的事。”在理查德看来,能够自成流派,这是一个厨师最大的成就。
姜唐笑着说:“谢谢你的建议,不过我对自创流派不感兴趣,我更喜欢更多的人能够吃到美味可口的食物,露出满足的笑容。”中餐早已存在,谈不上什么自创流派,他所做的,不过是将那些被世人已经遗忘的东西重新捡起来,让满足和幸福重新回到人们脸上。
理查德看一眼姜唐,摇了一下头,转身走了。
姜唐比完赛,并没有马上离开。今天来现场观看比赛的人很不少,昨天刚抵达安格斯星的人们都还在适应和调整期,大家都还没开始工作,听说今天有比赛,都拥到赛场外来看比赛了,孩子们更是在主席台下黑压压站了一圈,仰着头眼巴巴地看着台上的评委们吃吃喝喝,不时地舔唇。
终于忙完的姜唐看着孩子们,笑着对大家说:“今天小朋友们都好乖,叔叔要给大家一个奖励,不过要等一下。”
姜唐让他的几个助手将已经揉好的面团拿了出来,就着赛场的案台和炉灶,将剩下的豆沙全都包成了豆沙包,豆沙不够的,用蜂蜜和糖替代,每个孩子发了一个甜包子。姜唐在人群中看见了昨天那儿吮手指头想吃糖的孩子,伸手摸摸他的脑袋:“叔叔今天给你糖包吃,你可以告诉叔叔你叫什么名字吗?”
小萝卜拿着软乎乎的包子,笑得眼睛都看不见了,他迫不及待地咬了一口包子,模模糊糊地说:“艾希礼。”
“艾希礼对吧?叔叔叫姜唐,以后咱们就是朋友了。”姜唐摸摸他的小脑袋。
小家伙眨巴眼睛:“姜唐是什么糖?”
姜唐哈哈笑:“叔叔是不能吃的糖!”
此时已经忙到中午了,丹尼尔和闻笛结束工作赶到赛场,发现比赛已经结束了,一大群孩子围着姜唐要包子吃,便也凑了过去,丹尼尔捏着嗓子说:“叔叔,我也想吃包子!”
姜唐看着丹尼尔,不由得笑抽了:“来,大侄子,给你一个豆沙包。”
丹尼尔居然也不抗议,抓过包子啃了起来。闻笛无奈地看着丹尼尔,真是为了吃,什么节操都不要了,丹尼尔三口就吃完了包子,太干了,噎得他直抻脖子,还不忘说:“我听说皮特今天专门跟你过不去,是不是真的?”
姜唐看着丹尼尔,笑了笑:“我做的不合他口味吧。他最爱吃的还是分子套餐。”皮特是革命军中唯一还在坚持吃分子套餐的人,不肯吃姜唐做的饭,说是自己爱吃分子套餐。姜唐觉得皮特应该是对自己有成见,所以不肯吃自己做的饭。
丹尼尔撇了一下嘴:“切,谁爱吃分子套餐啊。他就是虚伪!你不会真不知道他为什么不吃你做的饭吧?”
姜唐看着丹尼尔,他发现皮特确实对自己不太友好,几乎不主动跟他说话,就算是说话,也没什么好语气:“为什么?”
丹尼尔拍了拍姜唐的肩:“你是他情敌啊。”
姜唐睁大眼看着丹尼尔:“我什么时候成他情敌了?我连……”说到这里,他突然想起了罗逊,难道皮特喜欢罗逊?
丹尼尔挑眉看着他:“你不喜欢逊哥?”
姜唐的脸有些不自在:“没,谁喜欢他了!”
丹尼尔看着他身后,促狭地笑:“逊哥!”
姜唐猛地扭头,发现去而复返的罗逊正像背后灵一样站在自己身后,不由得尴尬得想找个地缝钻下去。