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这种新的比赛方式几乎很考验厨子们的心理素质,因为完全都是展现在主子们的观察之下进行的。
从一开始的程序一只到最后端盘上来,全部都在主子和客人的注视之下进行,哪家厨师的手艺好,哪家厨师的手巧这些都是客人在意的,也会仔细看,更在意的是这家厨子收拾的干不干净利不利索等等。
因此几乎大户人家的家里都在后院开辟出来一块地方摆放好相应的设备和工具,平日里就收拾干净用布蒙着,到了要用的时候便收拾出来。
所以那些厨具擦得明晃晃的放在那里,这是这里专用的厨具,不会跟灶房那边拉混。
然后后面一大片空地上摆放了三个庞大的架子,每个架子都有三层,然后每层又分为几个隔板,里面满满当当的放的全部都是已经清洗干净的食材。
若只是些青菜也就罢了,但毕竟不能让这些主子们看到现场宰鸡清毛的场面吧,更何况现场清理总是会弄得乱糟糟的,对主子们来说太影响美观了,是以这满满三个架子的食材都是帮工们一大早清洗出来的,毕竟昨晚清洗有些食材就会不新鲜了,所以一大早新鲜的果蔬采摘来了之后这些帮工们便开始忙乎了,清理了一个半时辰左右才将这里彻底的收拾干净了。
每个人都是抽签决定自己在哪个灶台的。
然后只听到李希月一阵欢呼,整个人如同花蝴蝶一般转动起来,她抽中的中间的位置,是主子们视野最集中的地方,所以她今日穿的这般漂亮总算是没有白费。
至于柳思曼和白芮两个人则抽到了两头,两人刚好处于前后两排的对角线处,都是最偏远的地方。
柳思曼是哪里都无所谓了,倒是白芮还有几分高兴,毕竟这个地方太偏远了,主子们可能都注意不到,这样她就不会紧张了。
几个人站好,便看到一个穿着碧绿色衣服的丫鬟走了过来。
来人是谁柳思曼并不清楚,但是却知道这碧绿色的制服是各位主子们面前伺候的大丫鬟才能够穿的。
是以几个人全部都行了一礼,只是他们并没有受过训行的训练,这礼行的不伦不类的。好在那个大丫鬟并不太在意,她们只是过来看一下,发现厨子们都已经到了,便回去回禀了主子们。
主子们此刻还在自己的屋子里优哉游哉的吃着早点呢,毕竟总不能让主子们等她们。
所以等主子们都吃完了早点这才一个一个的慢慢来到了会场,而后便正式宣布了开始。
从主子们进来到入座柳思曼始终都没有抬头,主要是她还并不认识这些主子们,而且也不感兴趣,所以只是低着头在一旁等候开始再次抽签。
随后一道清丽如黄鹂一般的声音传了过来“李总管,夫人说了开始吧”
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这种新的比赛方式几乎很考验厨子们的心理素质,因为完全都是展现在主子们的观察之下进行的。
从一开始的程序一只到最后端盘上来,全部都在主子和客人的注视之下进行,哪家厨师的手艺好,哪家厨师的手巧这些都是客人在意的,也会仔细看,更在意的是这家厨子收拾的干不干净利不利索等等。
因此几乎大户人家的家里都在后院开辟出来一块地方摆放好相应的设备和工具,平日里就收拾干净用布蒙着,到了要用的时候便收拾出来。
所以那些厨具擦得明晃晃的放在那里,这是这里专用的厨具,不会跟灶房那边拉混。
然后后面一大片空地上摆放了三个庞大的架子,每个架子都有三层,然后每层又分为几个隔板,里面满满当当的放的全部都是已经清洗干净的食材。
若只是些青菜也就罢了,但毕竟不能让这些主子们看到现场宰鸡清毛的场面吧,更何况现场清理总是会弄得乱糟糟的,对主子们来说太影响美观了,是以这满满三个架子的食材都是帮工们一大早清洗出来的,毕竟昨晚清洗有些食材就会不新鲜了,所以一大早新鲜的果蔬采摘来了之后这些帮工们便开始忙乎了,清理了一个半时辰左右才将这里彻底的收拾干净了。
每个人都是抽签决定自己在哪个灶台的。
然后只听到李希月一阵欢呼,整个人如同花蝴蝶一般转动起来,她抽中的中间的位置,是主子们视野最集中的地方,所以她今日穿的这般漂亮总算是没有白费。
至于柳思曼和白芮两个人则抽到了两头,两人刚好处于前后两排的对角线处,都是最偏远的地方。
柳思曼是哪里都无所谓了,倒是白芮还有几分高兴,毕竟这个地方太偏远了,主子们可能都注意不到,这样她就不会紧张了。
几个人站好,便看到一个穿着碧绿色衣服的丫鬟走了过来。
来人是谁柳思曼并不清楚,但是却知道这碧绿色的制服是各位主子们面前伺候的大丫鬟才能够穿的。
是以几个人全部都行了一礼,只是他们并没有受过训行的训练,这礼行的不伦不类的。好在那个大丫鬟并不太在意,她们只是过来看一下,发现厨子们都已经到了,便回去回禀了主子们。
主子们此刻还在自己的屋子里优哉游哉的吃着早点呢,毕竟总不能让主子们等她们。
所以等主子们都吃完了早点这才一个一个的慢慢来到了会场,而后便正式宣布了开始。
从主子们进来到入座柳思曼始终都没有抬头,主要是她还并不认识这些主子们,而且也不感兴趣,所以只是低着头在一旁等候开始再次抽签。
随后一道清丽如黄鹂一般的声音传了过来“李总管,夫人说了开始吧”
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