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“谢谢你,先放在柜台,我会尝尝看的!”
“好的,很好吃,这只我会帮你拿给我家掌柜的尝尝的!”
“口味?还好,如此做法是很少见……特色?尚好吧……订货?不用,我家自会包粽子……”
“这什么味?呸呸呸,不好吃!快走吧,这两日天天见到你来,茶馆快关门了吗?”
“不要,不要,你这人可真是烦人,再别来了,上工时间,跑来我店里,我待会就去告知你家掌柜的。”
江寒将昨晚做好的样粽揣在怀里,端着茶托,去附近的店里做宣传,半天下来接收到的就是这几种类似的反应。
她从西霞街南头,往茶馆方向一家一家送,走完整条街时,四十个小样就只剩下三个了。
今天就只推销了粽子。
一来,她是觉得粽子属于节庆食物,端午快来了,要抓紧时间拿到订单才行。
二来,昨晚做了一百个成品三角粽,但是今早在码头却只卖了十多个,这与她的预期差太大,显然在码头上,这种东西不如包子受欢迎。
因此,她决定集中火力去做有钱人家送礼的生意,而她能接触的“有钱人家”就是西霞街上这些掌柜啦,虽不是大富大贵,也有些闲钱和穷讲究。
只是,这两天走下来,除了药铺熟人给的面子单,其他铺子各种反应,就是没有热烈欢迎的反应。
一时间,她心里开始很没底。
昨晚粽子快包完时,差点又雄心壮志地问刘大婶借钱,幸好最后一刻咬住了嘴巴。
想到这里,她叹了一口气,双手抱着茶托,面色生硬地离开了,连门都不让她进的金玉面点坊,往旁边的饭店走去。
她站在街角,仔细打量了一番面前的饭店。
这家饭店的老板可能与她一样,是个想发财想疯了的,竟然起了个名字,叫做“百万饭庄”。
百万饭庄也是两层楼,就在西霞街与青河渠南岸交错的路口,位置很好,视野开阔,坐在店里抬头就能欣赏到,“小船在青河渠上游,行人从青石桥上过”的风景。
饭庄左右两个方向都开了门,面积比茶馆大一倍。
这时已到午时末,店内没什么客人。
一靠近饭庄,最先映入眼帘的,是正对街角直上二楼的雕花楼梯。
楼梯左侧,出门就是青河渠南岸,进门则是两排共八张大方桌,一边靠窗,一边靠墙。坐在靠窗的位置,一边吃饭聊天,一边看看窗外河景,倒也有些意趣。
楼梯右侧比左侧小上一半,柜台就设在这边。柜台前,只摆了两张方桌,柜台边上有扇通往后院厨房的门,整体布局类似利来茶馆,只是空间更紧凑一些。
这侧门外就是西霞街,出门右转就是金玉面点坊。
听说,这金玉面点坊的历史比利来茶馆还长。
面点坊也是两层,带天井和后院住家,与利来茶馆一般。
只是近几年掌柜家出了事,只勉强留下了一楼铺子的半间门脸及后院半个天井和几间小房间,其他的部分已经全部卖给了百万饭庄。
自那之后,百万饭庄的面积才扩大到如今这样大,饭庄的二楼甚至直接打通,延伸到与利来茶馆紧靠着墙。
她先在门口张望了一下,想看看这两天与自己套过近乎的小伙计范一光在不在。
可惜没看见人,此刻正在柜台忙活的伙计,她倒也认识,只是这人有些难打交道。
她往茶馆方向看了看,不敢耽搁太久,只得径直走上前去。
……
“大福,那人是谁?”
江寒转身出了饭庄右门时,被告知不在的掌柜,领着一个高大健壮的汉子下了楼梯。
她走之前,将剩下的样粽全部交给了这叫大福的伙计,麻烦他一定要递给掌柜尝尝,还问他要了张纸,歪歪扭扭的写了几个字叠好绑在粽子的竹绳上。
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“谢谢你,先放在柜台,我会尝尝看的!”
“好的,很好吃,这只我会帮你拿给我家掌柜的尝尝的!”
“口味?还好,如此做法是很少见……特色?尚好吧……订货?不用,我家自会包粽子……”
“这什么味?呸呸呸,不好吃!快走吧,这两日天天见到你来,茶馆快关门了吗?”
“不要,不要,你这人可真是烦人,再别来了,上工时间,跑来我店里,我待会就去告知你家掌柜的。”
江寒将昨晚做好的样粽揣在怀里,端着茶托,去附近的店里做宣传,半天下来接收到的就是这几种类似的反应。
她从西霞街南头,往茶馆方向一家一家送,走完整条街时,四十个小样就只剩下三个了。
今天就只推销了粽子。
一来,她是觉得粽子属于节庆食物,端午快来了,要抓紧时间拿到订单才行。
二来,昨晚做了一百个成品三角粽,但是今早在码头却只卖了十多个,这与她的预期差太大,显然在码头上,这种东西不如包子受欢迎。
因此,她决定集中火力去做有钱人家送礼的生意,而她能接触的“有钱人家”就是西霞街上这些掌柜啦,虽不是大富大贵,也有些闲钱和穷讲究。
只是,这两天走下来,除了药铺熟人给的面子单,其他铺子各种反应,就是没有热烈欢迎的反应。
一时间,她心里开始很没底。
昨晚粽子快包完时,差点又雄心壮志地问刘大婶借钱,幸好最后一刻咬住了嘴巴。
想到这里,她叹了一口气,双手抱着茶托,面色生硬地离开了,连门都不让她进的金玉面点坊,往旁边的饭店走去。
她站在街角,仔细打量了一番面前的饭店。
这家饭店的老板可能与她一样,是个想发财想疯了的,竟然起了个名字,叫做“百万饭庄”。
百万饭庄也是两层楼,就在西霞街与青河渠南岸交错的路口,位置很好,视野开阔,坐在店里抬头就能欣赏到,“小船在青河渠上游,行人从青石桥上过”的风景。
饭庄左右两个方向都开了门,面积比茶馆大一倍。
这时已到午时末,店内没什么客人。
一靠近饭庄,最先映入眼帘的,是正对街角直上二楼的雕花楼梯。
楼梯左侧,出门就是青河渠南岸,进门则是两排共八张大方桌,一边靠窗,一边靠墙。坐在靠窗的位置,一边吃饭聊天,一边看看窗外河景,倒也有些意趣。
楼梯右侧比左侧小上一半,柜台就设在这边。柜台前,只摆了两张方桌,柜台边上有扇通往后院厨房的门,整体布局类似利来茶馆,只是空间更紧凑一些。
这侧门外就是西霞街,出门右转就是金玉面点坊。
听说,这金玉面点坊的历史比利来茶馆还长。
面点坊也是两层,带天井和后院住家,与利来茶馆一般。
只是近几年掌柜家出了事,只勉强留下了一楼铺子的半间门脸及后院半个天井和几间小房间,其他的部分已经全部卖给了百万饭庄。
自那之后,百万饭庄的面积才扩大到如今这样大,饭庄的二楼甚至直接打通,延伸到与利来茶馆紧靠着墙。
她先在门口张望了一下,想看看这两天与自己套过近乎的小伙计范一光在不在。
可惜没看见人,此刻正在柜台忙活的伙计,她倒也认识,只是这人有些难打交道。
她往茶馆方向看了看,不敢耽搁太久,只得径直走上前去。
……
“大福,那人是谁?”
江寒转身出了饭庄右门时,被告知不在的掌柜,领着一个高大健壮的汉子下了楼梯。
她走之前,将剩下的样粽全部交给了这叫大福的伙计,麻烦他一定要递给掌柜尝尝,还问他要了张纸,歪歪扭扭的写了几个字叠好绑在粽子的竹绳上。
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