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吾读小说网 www.5du5.co,田园小当家无错无删减全文免费阅读!

把来斤,就切这一点,还真是随便切啊!

    其实一头牛看着很重,放了血,摘到内脏和下水,基本也不剩下多少的。

    姚满屯砍了几块,一家一块。其余肉都要做老干妈的。

    “忙活了一夜,又累了一早上,先把早饭吃了吧!”王玉花把饭做好端出来,招呼几人吃饭。

    姚文昌也洗漱了,直接在这边吃的。

    苗氏就笑问,“这肉你们咋分的?”

    还分啥,一家砍一块吃也就是了。鹿茸都已经拿回家了,便宜已经占了,哪还能再分!姚文昌嚼着炒牛肉,觉得鲜美又多汁,不在意道,“这牛肉是留着做东西的,钱已经分过了。”

    “又是要做啥东西?这新鲜的牛肉不赶紧卖了,放坏就实在可惜了。”苗氏看了又看,眼热的不行。

    “准备做牛肉酱呢。”姚满屯知道三闺女说要做东西,那肯定是错不了的。之前用猪肉做的老干妈滋味儿都那么好,换成牛肉肯定更好。

    杨瑞琪就道,“二舅再打猎,我也跟你们一块去吧!”

    别人没说啥,王祖生却很不客气道,“你去能干啥?跟着跑到那里,回来分肉吗?”他都开始练武了都还没让去呢。

    杨瑞琪脸色难看,想回嘴,可王祖生年纪再小也算是长辈的,呵呵笑两声,“只是跟着学学打猎。”

    王祖生才不相信,撇了撇嘴。

    赵艳萍端着一碗蒸饺过来,她见王元荣几个拉着大麻袋大早晨的出槐树村,指定是昨夜打猎了。进门见杀了一头野牛,虽然姚若萍的记忆也有,还是让她震了震。

    王祖生一听有蒸饺吃,就扔下馍馍,吃蒸饺去了。

    赵艳萍看了看苗氏几个,没好多待,就告辞。她来是想问问姚若溪,外面的流言和陈寡妇是不是姚若溪做的。眼下看是不好再问了。

    姚满屯看着那么多肉,她又是送东西来的,让她空手回去也不好,就让姚若霞切块肉给她。

    姚若霞叫住赵艳萍,拿刀挥手切了二斤牛肉给她。

    赵艳萍谢了又谢,拿着走了。

    姚若霞又拿了另外两块一大一小,“是给奶奶家送去,还是奶奶拿走?”

    那边王玉花也催着姚满屯吃完快些去睡会。

    苗氏就伸手拿了,道,“这么多肉,就算要做牛肉酱,也不能耽误,把肉放坏了,等会让春燕娘和及第娘也过来帮忙吧!”

    “那倒不用了。我们自己肉就够了。”王玉花想也没想直接拒绝。老干妈跟豆瓣酱可是差不多的做法,也给大房和三房学会,她们家还剩下啥!?

    姚若霞就拿了另外一块,说是给三房送去。

    苗氏拿了肉也不好多待,让杨瑞琪留下帮忙,就回家去。

    姚若溪吃了就回内院补觉了。

    姚满屯也回去,王玉花就打发了杨瑞琪出来。

    王玉花说他偷窥她家秘方,杨瑞琪不敢硬留下,只好出来了。

    姚若溪家的大门不是对缝的那种,而是阶梯形状的,两扇大门一关上,是没有门缝的,许氏过来啥也没看见,啐了一口,不甘愿的走了。

    王玉花和姚若霞就带着高婆子俩人切牛肉碎粒,牛骨头剔出来,给交好的几家送了些,剩下的扔进锅里煮汤。

    不到晌午,王元荣几人就回来了,买了几麻袋的小辣椒,“把新安县的辣椒都买光了,还不够,又跟着一个买菜的去他们家地里摘了一麻袋。”

    “你们倒是速度快得很!”姚若霞招呼几人吃饭,“赶紧吃完去歇一会。”

    王元荣看没赶自己走,洗了脸吃完饭,直接就进了客房睡下。

    不时姚若溪和姚满屯也都睡醒,姚满屯一块加入切牛肉粒,切辣椒。

    姚若溪配料,看前些日子做的豆鼓已经拾掇干净,在西院里架了大锅,开始一样样的炒制。

    卢秀春受不了呛辣的滋味儿,就先回去了。

    姚文昌睡醒,也过来帮忙。他不咋会炒制,但切切牛肉粒还是不成问题的。

    一直忙活到下晌,王元荣几个醒来也都伸手帮忙,周围到处飘着香辣的味道。

    村子里的人都知道王玉花家又做啥东西来了,纷纷羡慕的。

    几个人一块速度明显快了很多,怕牛肉过夜就坏掉了,直忙活到很晚,才算把所有的牛肉都做了老干妈。

    大锅里炖了一天的牛杂和牛腩,牛骨头喷香醇厚,姚若霞和姚若溪还好点,都有功夫,王玉花是累的吃饭都不想动了。

    好睡一觉,王玉花觉得胳膊疼的都抬不起来了,捶着胳膊,自我嫌弃,“真是贱骨头!闲了这些时候没干重活,忙活一天就受不住了。”

    “好好歇几天。地里的玉米种上,家里也没啥别的活计。”姚满屯是忙习惯了,没觉得受不住。

    “又挨着做酸豆角了,哪能闲着!”王玉花翻了个白眼儿给他。

    姚满屯想了想,商量道,“要不咱家也买俩婆子?平常家里有啥事儿,也方便些。总不能有事儿就借四弟妹的陪嫁使唤。再者咱家要做酸豆角,豆瓣酱,现在又做着老干妈,年底若霞就出嫁了,小四还小,还要祖生在这要照顾,买俩婆子正好打杂。”

    姚若溪没想到姚满屯先说了这话,都看着他。

    姚满屯也是看卢秀春有粗使婆子使唤,王元荣家也是有的,不想王玉花娘几个太辛苦。虽然地里的活儿不用再自家人干,可家里的活计也一点不少的。

    王玉花有些心动,关键是每次做东西,她还受不住,几个孩子都还没张开,要是累狠了,就不长个了,尤其三丫头。她觉得这两年都没咋长个子。

    “要不先打听打听,看着也买俩婆子来使。家里地方不够住的,就把后面的一块地也圈起来,盖几间屋子也就是了。”姚满屯说着打算。周围的一片地方都是自家买下来的,要改建也容易。

    “那行!家里的杂活儿总不能都让孩子干。”王玉花就点头答应下来。

    俩人商量完,齐齐看向当家人。

    “我没意见。”姚若溪点头,也表示赞同。家里的活计的确需要人来做。她虽然是从人权自由的现代社会来的,但凭她微薄之身就不要妄想说什么人人平等的话了。签了卖身契,就是奴仆,也不怕背叛主家,不怕逃跑。否则就是死路一条。

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