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“秦显民,你做的这拿手菜,光是原料要多少银子?”云非烟用手帕抿了抿嘴。
“我想一想,就若是盐水鸭的话就一两银子多一点,那过油肉最多就是一两,醋鱼……这些大大小小的原料加起来也不超过十两,因为认识人,所以他们愿意便宜点卖给我,送给我的都有。”
“你们觉得他的菜与御景酒楼的相比如何?”云非烟又问其他人。
不过十两的话,也算是便宜了,若是大量拿货的话,那出货商还会适当的少算钱,价钱可以控制着。 云春秋放下筷箸,他也快吃吐了,秦显民的拿手菜全是那些荤腥油腻的,慕漪买的菜品除了海蒿子之外也全是些油腻的,那道‘昔日青青今在否’早就被他们解掉油腻吃完了去,“还是不足,全是荤腥油
腻,吃多了就觉得这一生都不想再吃了,最好退出些解油腻的凉菜或是糕点,还有非烟,我知道你是为了酒楼好,但是菜品的价格绝不能降下来。”
一旦降下来,不就说明云府真的被御景酒楼逼到穷途末路了吗?这会惹人笑话,别说他不允许,云柒也不会允许。
云春秋想到的,云非烟自然也能想到,她当然不会做降价的事情,也要想办法把客人都给吸引回来,趁着这次云府酒楼更换掌柜。 “秦显民,这道菜你听了大家的意见,你的拿手菜还有改进之处,还有要开发一些新的菜品了,你再去做做给我们吃,不够银子就来问我要,今日一定要做出最好的菜品,回想那间御景酒楼的菜品味道
,然后加上你的想法做出全新的菜品,一定要做到能让我点头满意为止……”
一听她说之后还要吃,云春秋、慕漪和李二的脸色齐刷刷的一白。
不行了,他们吃得快要阵亡了……
不行了,云非烟捂着嘴,觉得自己连说话都想吐……
只有秦显民眼睛发着光,燃起了斗志,也不知道是不是他做厨子吃得比常人都多,并没有呕吐的反应,换而言之就是他的肚子还能装下食物。
* 东雪晴与东御景一同坐在二楼一间包厢之中,连下人都屏退,只有他们兄妹二人,东御景这个哥哥亲自为妹妹倒茶,眼睛里都是笑意,“雪晴,尝尝这新茶,你若觉得好喝,这茶就能在我这酒楼开卖了
。”
他每一步泡茶的手法都极为讲究,毕竟他还曾经跟过那些对茶十分痴迷,毕生都在研究茶叶的大师学过,学着怎么泡茶把茶的最大香味挥发出来。 东雪晴人如其名,白净的稚气未褪的圆脸冷若冰霜,如雪却不晴,即使面对着自己的亲哥哥,也不愿一展笑颜,板着脸只默默的接过他给的滚着热气的茶盏,用盖子在茶盏的边缘敲了几下,小口吹着
,在茶面上泛起了一波涟漪。
待到觉得能入喉了,她再慢慢的小口喝下,这一喝甘甜可口,唇齿留香... -->>
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“秦显民,你做的这拿手菜,光是原料要多少银子?”云非烟用手帕抿了抿嘴。
“我想一想,就若是盐水鸭的话就一两银子多一点,那过油肉最多就是一两,醋鱼……这些大大小小的原料加起来也不超过十两,因为认识人,所以他们愿意便宜点卖给我,送给我的都有。”
“你们觉得他的菜与御景酒楼的相比如何?”云非烟又问其他人。
不过十两的话,也算是便宜了,若是大量拿货的话,那出货商还会适当的少算钱,价钱可以控制着。 云春秋放下筷箸,他也快吃吐了,秦显民的拿手菜全是那些荤腥油腻的,慕漪买的菜品除了海蒿子之外也全是些油腻的,那道‘昔日青青今在否’早就被他们解掉油腻吃完了去,“还是不足,全是荤腥油
腻,吃多了就觉得这一生都不想再吃了,最好退出些解油腻的凉菜或是糕点,还有非烟,我知道你是为了酒楼好,但是菜品的价格绝不能降下来。”
一旦降下来,不就说明云府真的被御景酒楼逼到穷途末路了吗?这会惹人笑话,别说他不允许,云柒也不会允许。
云春秋想到的,云非烟自然也能想到,她当然不会做降价的事情,也要想办法把客人都给吸引回来,趁着这次云府酒楼更换掌柜。 “秦显民,这道菜你听了大家的意见,你的拿手菜还有改进之处,还有要开发一些新的菜品了,你再去做做给我们吃,不够银子就来问我要,今日一定要做出最好的菜品,回想那间御景酒楼的菜品味道
,然后加上你的想法做出全新的菜品,一定要做到能让我点头满意为止……”
一听她说之后还要吃,云春秋、慕漪和李二的脸色齐刷刷的一白。
不行了,他们吃得快要阵亡了……
不行了,云非烟捂着嘴,觉得自己连说话都想吐……
只有秦显民眼睛发着光,燃起了斗志,也不知道是不是他做厨子吃得比常人都多,并没有呕吐的反应,换而言之就是他的肚子还能装下食物。
* 东雪晴与东御景一同坐在二楼一间包厢之中,连下人都屏退,只有他们兄妹二人,东御景这个哥哥亲自为妹妹倒茶,眼睛里都是笑意,“雪晴,尝尝这新茶,你若觉得好喝,这茶就能在我这酒楼开卖了
。”
他每一步泡茶的手法都极为讲究,毕竟他还曾经跟过那些对茶十分痴迷,毕生都在研究茶叶的大师学过,学着怎么泡茶把茶的最大香味挥发出来。 东雪晴人如其名,白净的稚气未褪的圆脸冷若冰霜,如雪却不晴,即使面对着自己的亲哥哥,也不愿一展笑颜,板着脸只默默的接过他给的滚着热气的茶盏,用盖子在茶盏的边缘敲了几下,小口吹着
,在茶面上泛起了一波涟漪。
待到觉得能入喉了,她再慢慢的小口喝下,这一喝甘甜可口,唇齿留香... -->>
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