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“四娘啊,这做生意的都想卖高价,舅舅也想把价钱定高一点,多赚一点!可咱家铺子开在码头上,要想让客人进门,就只有走物美价廉这一条路了。两个猪头赚二十几文,说多不多,可说少也不少啊!”姜华语重心长地劝道。
“是啊,你爹我常听你爷说‘薄利多销’,卖一文钱虽赚得少,可它肯定卖得多啊!要是卖两文钱,说不定就没人买……”赵永忠见小闺女撅起了嘴,忙改口道:“咳咳,肯定有人买,就是卖不了那么多。”
姜氏点头称是,就连杨氏听了大家这么一分析,也觉得卖一文钱合适。
赵三娘见大家都去劝赵四娘,可那小丫头还是一脸不情不愿的样子,忍不住斥道:“做事儿可不兴这么眼高手低的!”
“眼高手低?我哪有?”赵四娘见自家二姐炮轰她,不服气地辨白道。
“没有眼高手低,那干嘛把说好的白面面条一碗三文钱改成四文钱,没事儿抬高价钱,所以今儿才一碗都没有卖出去吧!”赵三娘一针见血道。
“白面面条卖四文钱是为了显出番薯面条的便宜,不把其它面条的价钱定高点儿,怎么能体现出咱家番薯面条的实惠?”赵四娘强辩道。心里却发虚,自个儿不服气才怂恿着改价钱的那点儿小心思不会被看透了吧?
到了这时候,赵四娘一则心虚,二则见大势已去,只得弱弱地服软道:“好了,好了,一文钱就一文钱吧!”
赵三娘见妹妹一副受气小媳妇的委屈样子,安慰她道:“好了!你不是嫌那猪头丑吗?那玩意儿二姐都包了!”
“当真?”赵四娘眼睛亮晶晶地问道,想了想,又谄媚地笑道:“这多不好意思啊!还是我……”
“行了,明明心里乐开了花,就不要在我面前假装不乐意了!”赵三娘嗔道。
“刚刚把这猪头肉和炖猪蹄的价钱都定好了,现在咱们再来说说这鱼丸吧!”姜老爷子怕赵四娘心里不自在,笑道:“四娘,你先说!大伙儿都听着呢!”
“这鱼丸主要就是用鱼肉和番薯粉做的,搅在一起做成的鱼茸一斤能捏三十个左右。明儿卖的时候,我打算每个碗里放六个,然后像卖豆腐脑一样,在上头浇上半勺汤汁。鱼在咱们姜家滩不值钱,番薯粉也不值什么钱,这成本嘛,加上配料也没多少。反正别的菜都卖一文钱,这鱼丸咱也卖一文钱呗!”赵四娘心道就每样一文,样样一文吧。
“我看成,就这么定了吧!”姜老爷子首先赞成,其他人也点头答应。
“对了,外公,我答应明儿要给庆丰楼的掌柜做些鱼丸送去的。咱家卖的用今天晚上做好的就成了,送镇上的我想明天现做了送过去。明儿铺子里生意不忙的时候,您能不能再给我去买点儿鱼回来?”赵四娘央求道。
“成!那位掌柜送了咱们那么贵重的点心,咱是得回点儿礼。既然要送鱼丸,确实是要送最新鲜的去,外公明儿给你买!”姜老爷子笑着应了。
该商量的都商量得差不多了,于是男人们都留在了姜华的屋子,女人们则去了姜家二老的屋子,只是怕姜华炕上的人睡得太多会不小心碰到他的伤腿,所以让赵四郎和姜小虎也去姜家二老的屋子睡。
一张炕上睡了八个人,虽说五个是孩子,可还是挤得慌,赵四娘每次入睡前都会默念一遍:拼命赚钱,早日买房!
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“四娘啊,这做生意的都想卖高价,舅舅也想把价钱定高一点,多赚一点!可咱家铺子开在码头上,要想让客人进门,就只有走物美价廉这一条路了。两个猪头赚二十几文,说多不多,可说少也不少啊!”姜华语重心长地劝道。
“是啊,你爹我常听你爷说‘薄利多销’,卖一文钱虽赚得少,可它肯定卖得多啊!要是卖两文钱,说不定就没人买……”赵永忠见小闺女撅起了嘴,忙改口道:“咳咳,肯定有人买,就是卖不了那么多。”
姜氏点头称是,就连杨氏听了大家这么一分析,也觉得卖一文钱合适。
赵三娘见大家都去劝赵四娘,可那小丫头还是一脸不情不愿的样子,忍不住斥道:“做事儿可不兴这么眼高手低的!”
“眼高手低?我哪有?”赵四娘见自家二姐炮轰她,不服气地辨白道。
“没有眼高手低,那干嘛把说好的白面面条一碗三文钱改成四文钱,没事儿抬高价钱,所以今儿才一碗都没有卖出去吧!”赵三娘一针见血道。
“白面面条卖四文钱是为了显出番薯面条的便宜,不把其它面条的价钱定高点儿,怎么能体现出咱家番薯面条的实惠?”赵四娘强辩道。心里却发虚,自个儿不服气才怂恿着改价钱的那点儿小心思不会被看透了吧?
到了这时候,赵四娘一则心虚,二则见大势已去,只得弱弱地服软道:“好了,好了,一文钱就一文钱吧!”
赵三娘见妹妹一副受气小媳妇的委屈样子,安慰她道:“好了!你不是嫌那猪头丑吗?那玩意儿二姐都包了!”
“当真?”赵四娘眼睛亮晶晶地问道,想了想,又谄媚地笑道:“这多不好意思啊!还是我……”
“行了,明明心里乐开了花,就不要在我面前假装不乐意了!”赵三娘嗔道。
“刚刚把这猪头肉和炖猪蹄的价钱都定好了,现在咱们再来说说这鱼丸吧!”姜老爷子怕赵四娘心里不自在,笑道:“四娘,你先说!大伙儿都听着呢!”
“这鱼丸主要就是用鱼肉和番薯粉做的,搅在一起做成的鱼茸一斤能捏三十个左右。明儿卖的时候,我打算每个碗里放六个,然后像卖豆腐脑一样,在上头浇上半勺汤汁。鱼在咱们姜家滩不值钱,番薯粉也不值什么钱,这成本嘛,加上配料也没多少。反正别的菜都卖一文钱,这鱼丸咱也卖一文钱呗!”赵四娘心道就每样一文,样样一文吧。
“我看成,就这么定了吧!”姜老爷子首先赞成,其他人也点头答应。
“对了,外公,我答应明儿要给庆丰楼的掌柜做些鱼丸送去的。咱家卖的用今天晚上做好的就成了,送镇上的我想明天现做了送过去。明儿铺子里生意不忙的时候,您能不能再给我去买点儿鱼回来?”赵四娘央求道。
“成!那位掌柜送了咱们那么贵重的点心,咱是得回点儿礼。既然要送鱼丸,确实是要送最新鲜的去,外公明儿给你买!”姜老爷子笑着应了。
该商量的都商量得差不多了,于是男人们都留在了姜华的屋子,女人们则去了姜家二老的屋子,只是怕姜华炕上的人睡得太多会不小心碰到他的伤腿,所以让赵四郎和姜小虎也去姜家二老的屋子睡。
一张炕上睡了八个人,虽说五个是孩子,可还是挤得慌,赵四娘每次入睡前都会默念一遍:拼命赚钱,早日买房!