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这时米热打来了电话,说她已经回到家了,请我们到她家吃午饭,推辞不过,我和华雯就吃了一顿非常正宗的家常饭。
饭是拉面配馕,味道很好,新疆拌面在北疆叫拌面或拉条子,在喀什一律叫做拉面。
喀什的拉面通常是一些杂菜炒的,就是什么菜当季就炒什么菜,当然或多或少的切点肉炒在菜里,怕客人不够吃,会把掰碎的馕铺在桌布上,这样客人还可以吃馕。
米热的妈妈是用芹菜、番茄、辣椒和土豆片配着羊肉炒的菜,味道一级棒。
米热介绍最正宗的吃法是在地上或炕上吃。在地上铺一个大的单子,然后再铺一张毯子,有点像是野餐,现在城市里几乎没有这么吃饭的了。在炕上也差不多,炕上铺一个桌布,一般是红色、灰色为主色调的碎花棉布,食物和碗盘等直接放置在布上,比如馕就是直接掰开放在桌布上。
人们盘腿围坐在布的边缘吃饭,但是米热家里已经不在炕上吃饭了,她说她从小就在桌子上吃饭。说这些就是习惯,并不是传统,比如在哪里吃饭,很多人误解说她们民族就是这么吃饭的,其实她们很多人和世界各地的人一样在桌子上吃饭。
我们在院子里的一张桌子上吃饭,和我们住的地方差不多。我们吃饭的时候,米热的妈妈无论如何都不肯和我们一起吃饭。
据说这是这里的女性的一个传统,不上桌。米热认为这是一个陋习,她以后绝不会也这样,她说:“我结婚后就是家里的女主人,要做家里的女王,我才不会躲在厨房里吃饭,迁就你们这些臭男人。”
我给米热解释说:“在内地一些经济落后的地方也存在相同的情况,这的确代表了一种重男轻女的思想,现在随着女性受教育程度的提高和社会发展,我相信这样的现象会越来越少的”。
吃完饭我们一边喝茶一边交流,我给米热说她家的商铺是开始我创业的最佳选择,第一年免租金的是个诱人的条件,然后较少的投入也是一个有利因素。
之后我开门见山的问米热,一年之后的租金是多少,还有没有其它条件。
“我爸爸说了,第一年租金和物业费都给你免了,水、电、天然气这些费用你自己承担,如果没办法分表,就扣除我家现在每月平均使用数,剩下的你承担。如果第二年继续租,租金是全年三万一间铺子,不含税和水电,租金三年内不涨价,三年后涨价不超过现有租金的10%。但有个条件是每年需要一次性付全年的租金。”米热说道。
“好,我能接受这个条件,你家铺面的单独面积有点小,我想试试一下两个铺面都给我,不知道行不行?”我说道。
从米热的话来看,她的父亲应该是没有说过两个铺面一起租给我的情况。果真米热当着我们的面给她爸爸打了电话。她父亲在电话那头没有犹豫,很快就说可以,两个铺面一起出租,总租金优惠五千元,就是说明年我需要付五万五的租金。
“李哥,我和你谈钱不太好,这些你之后和我爸爸谈,要是我谈的话,我租金都不要你的。但是我爸爸想知道你会用商铺做什么事?”米热有点不好意思的问我。
这合情合理,米热的父亲想要知道我想用这个商铺来做什么,我想每一个房东都想知道租客的一些情况,特别是商铺用来干什么。
“你李哥暂时还没想好用来做什么,只是觉得可以做,但你放心,他不会做不好的事情的。你们有什么特别的要求吗?比如说不能做什么的要求!”华雯很快替我接上话。
“不能开酒吧、不能开网吧、不能卖骗人的东西,这附近小孩子多,而且都是几十年的邻居。只要不怕影响孩子,不是骗人的那些事,不会对邻居和我们家造成不好的影响的事都可以。还有不能让游客骂我们。就是说,只要是不会给孩子造成不好影响的,不会让邻居和游客觉得不好的都能做。”米热说道。
“这个你放心好了,这铺面太小,干不了太大的事,而且我很讨厌把娱乐场所开在居民区。我不开那些娱乐类场所,这些内容可以在合同里写上并体现出来,这样大家就都比较明白,以后也不会因为我做什么吵架。至于坏事,比如说坑蒙拐骗这样的,我肯定不做,也都可以写在合同里,只要写不进行违反法律和道德的经营活动就可以。”我说道。
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这时米热打来了电话,说她已经回到家了,请我们到她家吃午饭,推辞不过,我和华雯就吃了一顿非常正宗的家常饭。
饭是拉面配馕,味道很好,新疆拌面在北疆叫拌面或拉条子,在喀什一律叫做拉面。
喀什的拉面通常是一些杂菜炒的,就是什么菜当季就炒什么菜,当然或多或少的切点肉炒在菜里,怕客人不够吃,会把掰碎的馕铺在桌布上,这样客人还可以吃馕。
米热的妈妈是用芹菜、番茄、辣椒和土豆片配着羊肉炒的菜,味道一级棒。
米热介绍最正宗的吃法是在地上或炕上吃。在地上铺一个大的单子,然后再铺一张毯子,有点像是野餐,现在城市里几乎没有这么吃饭的了。在炕上也差不多,炕上铺一个桌布,一般是红色、灰色为主色调的碎花棉布,食物和碗盘等直接放置在布上,比如馕就是直接掰开放在桌布上。
人们盘腿围坐在布的边缘吃饭,但是米热家里已经不在炕上吃饭了,她说她从小就在桌子上吃饭。说这些就是习惯,并不是传统,比如在哪里吃饭,很多人误解说她们民族就是这么吃饭的,其实她们很多人和世界各地的人一样在桌子上吃饭。
我们在院子里的一张桌子上吃饭,和我们住的地方差不多。我们吃饭的时候,米热的妈妈无论如何都不肯和我们一起吃饭。
据说这是这里的女性的一个传统,不上桌。米热认为这是一个陋习,她以后绝不会也这样,她说:“我结婚后就是家里的女主人,要做家里的女王,我才不会躲在厨房里吃饭,迁就你们这些臭男人。”
我给米热解释说:“在内地一些经济落后的地方也存在相同的情况,这的确代表了一种重男轻女的思想,现在随着女性受教育程度的提高和社会发展,我相信这样的现象会越来越少的”。
吃完饭我们一边喝茶一边交流,我给米热说她家的商铺是开始我创业的最佳选择,第一年免租金的是个诱人的条件,然后较少的投入也是一个有利因素。
之后我开门见山的问米热,一年之后的租金是多少,还有没有其它条件。
“我爸爸说了,第一年租金和物业费都给你免了,水、电、天然气这些费用你自己承担,如果没办法分表,就扣除我家现在每月平均使用数,剩下的你承担。如果第二年继续租,租金是全年三万一间铺子,不含税和水电,租金三年内不涨价,三年后涨价不超过现有租金的10%。但有个条件是每年需要一次性付全年的租金。”米热说道。
“好,我能接受这个条件,你家铺面的单独面积有点小,我想试试一下两个铺面都给我,不知道行不行?”我说道。
从米热的话来看,她的父亲应该是没有说过两个铺面一起租给我的情况。果真米热当着我们的面给她爸爸打了电话。她父亲在电话那头没有犹豫,很快就说可以,两个铺面一起出租,总租金优惠五千元,就是说明年我需要付五万五的租金。
“李哥,我和你谈钱不太好,这些你之后和我爸爸谈,要是我谈的话,我租金都不要你的。但是我爸爸想知道你会用商铺做什么事?”米热有点不好意思的问我。
这合情合理,米热的父亲想要知道我想用这个商铺来做什么,我想每一个房东都想知道租客的一些情况,特别是商铺用来干什么。
“你李哥暂时还没想好用来做什么,只是觉得可以做,但你放心,他不会做不好的事情的。你们有什么特别的要求吗?比如说不能做什么的要求!”华雯很快替我接上话。
“不能开酒吧、不能开网吧、不能卖骗人的东西,这附近小孩子多,而且都是几十年的邻居。只要不怕影响孩子,不是骗人的那些事,不会对邻居和我们家造成不好的影响的事都可以。还有不能让游客骂我们。就是说,只要是不会给孩子造成不好影响的,不会让邻居和游客觉得不好的都能做。”米热说道。
“这个你放心好了,这铺面太小,干不了太大的事,而且我很讨厌把娱乐场所开在居民区。我不开那些娱乐类场所,这些内容可以在合同里写上并体现出来,这样大家就都比较明白,以后也不会因为我做什么吵架。至于坏事,比如说坑蒙拐骗这样的,我肯定不做,也都可以写在合同里,只要写不进行违反法律和道德的经营活动就可以。”我说道。
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