第3章 0003把你们都变成烧鸡（第3页）

有魅力！

语气还这么坚毅！

好Man！

胡志强瞬间就有一种想要变弯……哦不，是想要臣服的欲望！

其他人也都瞬间有了主心骨。

躲无可躲，无需再躲。

避无可避，无需再避。

干！

搏一把！

就算败了，也要立棍儿！

也要当个站着尿的烧鸡！

俩被困在后厨的妹子不算！

时间，还剩下一小时二十分钟。

思想统一了，开工！

所有人各就各位，开始进行前期的准备工作。

众所周知，喜宴的食材都会事先备好。

而且做好第一道粗加工手续。

给猪肘褪毛什么的。

这些，昨天已经做好了。

不用操心。

关键是改刀。

分盘。

以及进行第二道粗加工的手续。

比如提前将一部分食材焯水断生。

比如将用作食材的茶叶提前泡开。

比如，蒸饭……

事很多。

量很大。

相当忙！

樊树给自己安排的活儿，切墩儿。

就是切菜。

菜单早就定下来的，大部分是鲁菜菜系。

与重刀工的淮扬菜不同，鲁菜在刀工上相对比较粗放。

但是，也有要求高的。

这桌喜宴里，有三道菜对刀工比较讲究。

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