第104章 家常美味

冰箱门被拉开，冷气裹挟着各种食材的气息扑面而来。

借着冰箱的掩护，杨川又从系统商城内偷渡了一批食材出来——肥瘦相间的五花肉、色泽鲜亮的猪肝、纹理分明的肋排、莹润透亮的鱼片、青红交错的甜椒，整齐堆满料理台。

他系上蓝格子围裙，腰间的系带勾勒出利落的线条。

瘫在沙发上的庞虎似乎是歇过来了，趿拉着拖鞋挪进厨房，探着头问道：“川哥，今晚吃啥？”

“酸辣土豆丝、蒜香排骨、糟溜鱼片、红烧肉、酱爆猪肝、辣椒炒肉、蘑菇炒青菜、茄汁豆腐和罗宋汤，八菜一汤应该够吃了。”

听着杨川在那报着菜名，庞虎的喉结不自觉地滚动。

“歇过来了没？歇过来了就来帮忙，先把五花肉皮上的毛弄干净。”

杨川指了指水槽里放着的五花肉。

“好嘞！”

庞虎答应一声，接过肉块，熟门熟路地从抽屉里找出喷枪，蓝色火苗舔舐着猪皮表面，发出细微的“滋滋”

声，焦香混着淡淡的烟火气在厨房弥漫开来。

“川哥，蘑菇是不是切片？”

陈思琪不知何时也凑了过来，已经挽起袖子在洗手。

“对，再帮我把辣椒和土豆都切一下。”

杨川头也不抬地处理着排骨，新鲜的肋排被快速斩成均匀小段。

胡俊峰自觉地接过排骨，泡进葱姜水中去腥。

厨房逐渐热闹了起来。

徐烨依然站在他的固定位置剥蒜，面前的琉璃碗里已经堆了小半碗蒜瓣。

有了其他人的添加，李华也回到了自己原来的岗位，切起了蒜末、葱末和姜末等配料。

杨川则接过庞虎冲洗好的五花肉快刀改块，刀刃与砧板碰撞发出规律的哒哒声，肉块眨眼间变成三厘米见方的均匀立方体。

然后冷水下锅，葱结姜片在沸水中舒展，浮沫被漏勺精准撇去。

往炒锅里撒了一把冰糖，糖粒在热油中融化成琥珀色的糖浆，当焦糖香弥漫开来时，把切好的肉块倒入锅中。

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