第145章 松鼠鳜鱼
杨川正打算转身回屋,却见徐烨快步走向停在路边停车位的宾利。
“等我一下。”
杨川好奇地站在原地,看着徐烨打开后备箱,取出一个硕大的银色冷藏箱。
那箱子看起来分量不轻,徐烨的手臂肌肉微微绷紧,小心翼翼地将其抱在怀中。
“上周答应你的。”
徐烨走回来,将冷藏箱放在门廊的台阶上,掀开盖子,“看看合不合用。”
冷藏箱里整齐地码放着食材,最上面是两条足有成年人小臂长的鳜鱼,银灰色的鱼鳞在灯光下泛着珍珠般的光泽,鱼眼澄澈透明,鱼鳃呈现鲜艳的红色,一看就是极新鲜的货色。
旁边是两条金灿灿的大黄鱼,那细长的体型和鳞片的颜色一看就是野生的。
四只肥美的鸭子被真空包装得严严实实,最下层躺着一只肉质鲜红的大羊腿,旁边还有一盒硕大的鲍鱼,个个都有掌心大小。
“这是……野生大黄鱼?”
杨川惊讶地看向徐烨,“你怎么弄到的?”
徐烨嘴角微微上扬:“是从国内空运过来的,今天早上刚到。
你忘了?我认识一个做高端食材进口的朋友,上次的榴莲就是在他那订的,这次他运过来的是水产,就特意让他留了一些。”
“鸭子是从伦敦农场买的,说是吃有机玉米长大的,肉质应该不错。
羊腿也是苏格兰高地的散养羊,肉质紧实少膻味。”
杨川小心翼翼地捧起一条鳜鱼,鱼身足有他小臂长,沉甸甸的。
鳜鱼肉质细嫩,最适合做松鼠鳜鱼这种讲究刀工的菜式。
旁边的野生大黄鱼的眼睛清澈透亮,鱼鳃鲜红,是绝对的新鲜货。
“太棒了!”
杨川高兴的双眼发亮,“那今晚就吃松鼠鳜鱼和清蒸黄鱼,再来个烤鸭和鲍鱼红烧肉!
留一条鳜鱼明天做干烧鳜鱼,羊腿留着炖羊肉面!”
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