第172章 晚宴前的准备
周五下午四点半,联排别墅的厨房已然进入最后的战备状态。
葱油的焦香尚未完全散去,肠粉特有的鲜甜若隐若现,而冷藏的奶皮子水果串则散发着丝丝缕缕的冰凉奶香。
杨川站在岛台前,目光扫过排列整齐的保温箱。
陈思琪正小心翼翼地将最后一串裹着晶莹糖壳的奶皮子糖葫芦,插进泡沫板中,然后放进保温箱里。
等去了酒店之后,还需要将糖葫芦转移到酒店赶制的亚克力板的凹槽中。
温斯顿女士今天发来了亚克力板的图片,那是她特意协调酒店赶制出来的,完美替代了泡沫板,既美观又符合酒店档次。
“糖葫芦全部装箱完毕!
每个箱子都放了六个冰袋。”
虽然距离希尔顿酒店并不算远,但还是需要保持低温。
“葱油鸡、豉汁排骨、糯米糖藕、蛋挞也都装箱完毕。”
庞虎和李华合力将一个沉甸甸的大号保温箱抬上pv的后备厢。
他们这次动用了pv和餐车两辆车,确保所有食材和设备都能安全、及时运抵。
胡俊峰则仔细检查着几个密封的酱料罐:“酱油、香辣酱、蒜香油、镇江香醋、酸梅酱……都齐了。
还有奶茶,也装进保温桶了。”
“老胡,最重要的河粉、牛肉、豆芽和韭黄,都放餐车冷藏区。”
杨川指了指停在别墅门口的餐车,“河粉放久了口感就软了,锅气也散了,还是到了现场再进行制作最好。”
“明白,川哥!”
胡俊峰用力点头,脸上带着一丝紧张,更多的是跃跃欲试。
4点45分,两辆车准时驶出小院,导入周五傍晚略显繁忙的车流。
李华驾驶pv在前,克里斯开着餐车紧随其后。
车厢里很安静,只有空调运转的轻微声响和导航的提示音。
希尔顿酒店是斯托克郡最顶级的社交场所之一,今晚宴请的宾客,都是斯托克郡的上流圈子,将是华国美食大放光彩的舞台。
这让他们既兴奋,又充满期待。
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