第172章 晚宴前的准备（第3页）

庞虎和李华在酒店服务员的协助下，将恒温箱里的菜品一一取出，按照杨川事先设计的顺序，精心摆放在冷餐台上。

晶莹油亮的葱油鸡被整齐地码放在铺了新鲜生菜叶的白瓷长盘中，金黄的鸡皮、细嫩的鸡肉、淋上的葱油以及点缀的翠绿葱丝，构成一幅诱人的画面，旁边摆放着小碟的姜蓉蘸料。

豉汁蒸排骨则被盛放在带盖的保温蒸笼里，揭开盖子，浓郁的豆鼓蒜香瞬间弥漫开来，油润酱色的排骨令人食指大动。

虾饺和两种肠粉被摆放在精致的多层蒸笼塔中，澄粉做的虾饺皮薄如纸，透出粉嫩的虾馅；米浆做的肠粉洁白滑嫩，叉烧肠粉露出诱人的蜜色叉烧丁，脆皮虾仁肠粉则展示着金黄酥脆的虾仁截面，旁边配着特制的鲜味酱油。

糯米糖藕被切成均匀的厚片，层层叠放如宝塔，深红色的糖藕片浸润着金黄的桂花糖浆，甜蜜的气息扑面而来，威尔森先生的最爱被放在了显眼位置。

蛋挞被从保温盒中取出，金黄色的酥皮在灯光下层次分明，嫩滑的蛋奶馅散发着诱人的甜香，被摆放在漂亮的甜品架上。

陈思琪将蛋挞和港式奶茶的保温桶放置在展示板旁边。

然后她和朱利安一起，极其小心地从保温箱中取出奶皮子糖葫芦，小心翼翼地摆上亚克力展示板预留的凹槽中，然后指挥服务员激活干冰机。

白色的低温雾气缓缓从展示板下方升腾而起，缭绕在晶莹的糖葫芦周围，瞬间营造出梦幻般的“仙气”

效果。

“哇哦！”

连一旁协助的酒店服务员都忍不住发出低低的惊叹，纷纷拿出手机拍照。

这绝对是今晚视觉上的最大亮点。

“华仔，奶茶倒出来一些到玻璃壶里展示，配上小杯子。”

陈思琪对刚上来的李华说。

李华立刻照办，丝滑的奶茶注入精致的玻璃壶，茶色浓郁醇厚。

时间指向六点十分。

大部分冷餐已经布置完毕，餐台看起来丰富而精致，散发着诱人的光彩和香气。

宾客将在七点入场，时间开始变得紧迫。

“川哥，冷餐台基本布置好了，糖葫芦干冰效果超棒！”

李华通过手机汇报，“可以开始炒牛河了，得在宾客到来之前让香味飘起来！”

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