第116章 线上课堂数据 学员超万人覆盖31省市区

凌晨的“数据雨”

2029年8月1日零点，郑州明远楼中央厨房的天花板还飘着LEd的白光。

陈静雅把U盘插入电脑，按下F5，后台瞬时跳出一片“数据雨”

。

注册学员：10，086人覆盖省份：30个河南、山东、河北占比：61.2%海外Ip：10.3%最受欢迎课程：河南烩面制作（5，320人学习）学习总时长：287，944小时人均观看：28.6小时弹幕总量：46万条五星好评率：94.7%

她截屏发到群里，只配了一个字：“破！”

——破万，破圈，破壁。

线上课堂的“出生证”

。

时间拉回半年前，2029年2月，豫菜文化节落幕后，后台收到3.2万条“求配方”

留言。

李明远拍板：“把厨房搬到云端，让豫菜不止被看见，还被学会。”

于是，3月，“豫菜线上课堂”

立项。

?t平台：自建小程序+抖音+小鹅通

?tslogan：“每天8分钟，学会一道豫菜”

?t形式：短视频+图文配方+直播答疑

?t分级：入门、进阶、大师课

?t语言：中英双语，字幕自动生成

课程设计：把“硬菜”

拆成“8分钟”

团队用“FbS”

模型（Feature-benefit-Solution）拆菜：Feature：豫菜硬菜，味型复杂benefit：学会可开店、可宴客Solution：拆成3-5个15秒步骤，配1:1卡片式配方

Example：《河南烩面制作》

?t视频总时长：7分42秒

?t步骤：和面-醒面-抻面-熬汤-配菜-出餐

?t卡片：面粉250g、水110ml、盐2g、羊骨1kg

?tqR：扫码下载“配比Excel”

，自动算倍数

运营三板斧：短视频+直播+社群

1.t短视频：每日8:00发布，竖屏，字幕占屏30%，方便静音观看

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