首页>中央厨房能生产预包装食品吗 > 第539章 杀猪这叫暴力美学给评委一点小小的东北震撼
第539章 杀猪这叫暴力美学给评委一点小小的东北震撼(第3页)
内脏清理完毕。
七分钟。
排骨被一根根剔出,整齐码放。
九分钟。
最后一根大腿骨被卸下,扔进旁边的铁桶。
孟龙站起身。
收刀。
那把黑色的片刀上,竟然没沾多少血迹。
“报告队长,处理完毕。”
他声音平稳,连气都没喘一口。
全场哗然!
【卧槽!
!
!
】
【这是什么神仙刀法?庖丁解牛也不过如此吧!
】
【这哪是厨师啊,这是外科医生转行来的吧!
】
【刚才谁说华夏队只会炸蘑菇的?出来挨打!
】
另一边,安托万看得眼珠子都要瞪出来了。
他手里还拿着一本《随园食单》,嘴里喃喃自语。
“这……这是什么功夫?分筋错骨手?”
陈品拍了拍孟龙的肩膀,转头看向安托万。
“别瞎琢磨了,这叫基本功。”
他指了指操作台。
“起锅!”
这一次,不是刚才炸蘑菇的那口锅。
是一口更大、更深、更黑的大铁锅。
直径足有一米。
那是东北农村办红白喜事才用得上的“地锅”
。
“这一场,咱们不做那些花里胡哨的。”
陈品挽起袖子,露出一截白皙的手臂。
“咱们做个……硬菜。”
“铁锅靠大鹅……哦不,铁锅靠野猪!”
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