第152章 晨灶烟火 后厨规矩（第2页）

“喜欢！

念念最喜欢师公了！”

念念搂着师傅的脖子，在他脸上吧唧亲了一口，逗得谢明志哈哈大笑，心玥也笑着走过来，看着一桌子的早餐，连忙跟师傅道谢：“师傅，真是太麻烦您了，还让您起这么早给我们做早饭，真是太不好意思了。”

“这有什么麻烦的，顺手的事。”

谢明志摆了摆手，抱着念念坐到餐桌旁，“快坐下来吃，早饭要趁热吃，凉了就不好吃了。

抄手是江霖从小爱吃的红油口，煎蛋是给你做的溏心的，粥和小馒头是给念念的，都尝尝，看看合不合口味。”

一家人围坐在餐桌旁，热热闹闹地吃起了早饭。

念念捧着小碗，拿着小勺子，一口粥一口小馒头，吃得小嘴鼓鼓囊囊的，一个劲地说师公做的太好吃了。

江霖吃着碗里的红油抄手，还是十几年前一模一样的味道，麻辣鲜香，皮薄馅嫩，一口下去，眼眶都有点发热。

心玥也吃得连连称赞，说师傅的手艺果然名不虚传，比外面馆子做的好吃多了。

一顿早饭吃得暖意融融，一桌子的吃食，竟也吃了个七七八八。

吃完早饭，心玥看了看时间，连忙起身收拾碗筷，江霖要过来帮忙，被她推了回去：“你陪着师傅坐着就行，我来收拾，时间不早了，我得带念念去学校了，今天还有课，不能迟到。”

念念还小，没上幼儿园，心玥上班就把她带在身边，放在自己办公室，有相熟的同事帮忙照看。

谢明志也蹲下来揉了揉念念的小脑袋，柔声叮嘱几句，让她跟着妈妈乖乖听话，别调皮捣乱。

念念用力点头，挥着小胖手跟师公和爸爸说再见，牵着心玥的手，蹦蹦跳跳地出了门。

家里一下子安静了下来，江霖把剩下的碗筷收拾进厨房洗干净，擦干净餐桌，回头看向师傅：“师傅，您今天要是累了，就在家歇歇，看看电视，我去馆子里盯着就行。”

“歇什么歇，”

谢明志摆了摆手，拿起搭在椅背上的外套，“我跟你一起去你的槐香小馆看看。

昨天听你说了半天你的规划，我倒要亲眼去看看，你的馆子到底怎么样，别是嘴上说得好听，实际操作一塌糊涂。

正好也看看你平日里的后厨，是不是跟昨天考核的时候一样，有没有偷工减料、敷衍了事。”

江霖一听，立刻笑了：“那敢情好！

师傅您能去给我指点指点，那是求之不得的事！

我这馆子能有您这位餐饮界的老前辈上门，那可是蓬荜生辉！”

第152章：晨灶烟火后厨规矩

“少给我戴高帽，”

谢明志瞥了他一眼，嘴上嗔怪，脚步却已经往门口走了，“等我看了你的馆子，挑出了毛病，你可别哭丧着脸就行。”

两人锁了门，便开车往槐香小馆去。

早上的街道车水马龙，正是早高峰，市井的烟火气扑面而来，谢明志看着街边的早餐铺子、菜市场，时不时跟江霖聊上两句，说哪家的食材好，哪家的调味有问题，江霖听得连连点头，把师傅的话一一记在心里。

十几分钟的车程，就到了槐香小馆。

馆子开在临街的旺铺，门头做得古朴雅致，“槐香小馆”

四个大字写得苍劲有力，正是谢明志当年给江霖题的字。

此时刚到早上八点，馆子还没到午市营业的时间，但是后厨已经忙活起来了，老方正带着两个学徒，在择菜、备料，为中午的营业做准备。

江霖带着师傅刚走进馆子，老方一抬头，一眼就看见了谢明志，整个人瞬间就愣在原地，手里的菜都差点掉在地上。

他在餐饮这行摸爬滚打多年，怎么可能不认识这位川菜界的泰斗，那是真正的行业大拿，是多少厨师一辈子都难见一面的人物。

本章未完，点击下一页继续阅读