第113章 干净又卫生谁特么教你这么改刀的（第2页）

它口感软糯酸甜，南瓜的清甜软糯与酒酿的微酸酒香相互融合，整体口感温润柔和，自然甜的同时又带点儿酒酿米粒的微弹，整体酸甜温和不腻，层次非常丰富。

站在现代医学角度，南瓜富含多种能补充身体的营养素，酒酿含少量碳水化合物与b族维生素，二者结合易消化，可快速为人体功能，适合消化功能较弱的人群。

根据传统“食养”

理念，南瓜性温味甘，能温养脾胃；酒酿可促进血液循环、帮助消化，二者搭配能起到一定的暖胃、助消化作用。

总而言之！

这道菜，属于是一道既美味又营养、健康的美食。

其做法也是非常简单，无非就是将整个的南瓜去皮去籽，然后切成块状，整齐地码在碗里或者盘子里，然后上锅蒸熟，直至整到软糯状态。

然后稍微熬一些酒酿，连米带汁的淋到蒸熟的南瓜上面，基本上也就完成了。

如果喜欢甜一点味道的呢，可以加一些冰糖、红糖，要求营养价值高或者是姨妈期喝呢，也可以加一些枸杞啊、红枣之类的。

而此刻，陈澄的做法，就跟以上这些有“异曲同工之妙”

————

之前，他将那一碗南瓜整齐的码在碗里，跟那一盘虾仁豆腐鸡蛋羹和两根腊肠一起上锅蒸的时候，很多人还搞不懂他要怎么制作这南瓜。

黄老师还说他打算“清蒸南瓜”

也可能是因为放在蒸片上的“三道菜”

里，这一碗“南瓜”

太过于不显眼，所以一开始这帮人都没对这南瓜抱什么期望。

结果呢？

结果陈澄在将南瓜蒸熟蒸透，筷子能插透的情况下，反手就取出了一包酒酿一一下子就让所有人联想到了“酒酿南瓜”

这道既健康又营养、美味的美食！

一下子，就让所有人眼前一亮！

锅里那一晚码的很整齐，已经蒸熟蒸透的南瓜，也在这一刻，随着陈澄，一同“逆袭”

！

原本是所有人最不期待的一道菜，现在，反而成了所有人都最满怀希冀的一道菜了！

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