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第115章 海克斯科技爆汁牛肉水饺撒尿牛丸了解一下(第3页)
“啊哈哈————”
现场的欢笑声更是止不住。
《尝鲜日记》节目在线直播间里的弹幕则都在刷:
【哈哈哈我转转回收的三折叠屏都要笑掉了哈哈哈————】
【黄老师:这辈子没这么憋屈过!
】
【挂脸了!
黄老师挂脸了!
】
【早就听说过黄老师玩儿不起,今天一见果然如此!
】
【越是这种爱给人装爹的越是玩儿不起!
】
【黄老师和芙蓉源俩人真能凑一桌了————】
【俩人加起来没有我家哥哥十分之一气量!
】
【呜呜,泪目,25年了没想到还有人记得geigei————】
【是啊,我只能说,巅峰产生虚伪的拥护,黄昏见证虔诚的信徒!
】
欢笑声过后,陈澄带头,大家动筷。
黄老师却还是不兰心,吃着吃着饭忽然又cue陈澄,并问:“牛肉馅陈澄一般是怎么调啊?”
刚刚因为陈澄说过包的水饺是牛肉馅的,所以黄老师自然而然的就这个话题开始做文章————
正常来说,不管是做什么美食,只要是有用得到牛肉馅的,“调馅”
都是很有讲究的。
拿包水饺的牛肉馅来说,绞肉机绞出来的肯定没有亲自上手用菜刀剁出来的好吃,手持菜刀剁出来的会多少有些颗粒感,吃起来也会更香;
在“调味料”
方面,除了必要的生抽、老抽、鸡精、蚝油、食盐之外,还得专门添加到胡椒粉、花椒粉两种。
其中,胡椒粉是用来“去腥”
的,花椒粉则是用来“去膻”
的。
除此之外,很多时候还要添加到“十三香”
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