第16章 菜市采购顺便虚心请教（第4页）

菜市场这些老板，都是老惯犯了，全都是屠龙刀。

只要没有特别出声叮嘱，要一斤，一刀下去就是一斤半，要两斤，一刀下去就奔着三斤去了。

丑话必须说在前面！

猪肉铺老板不咸不淡的应了一声。

拿起割肉刀，从一大块猪肉上割下一条肥瘦相间的前腿肉，放到秤了一下。

不多不少，正好两斤！

猪肉铺老板对莫离露出一个得意的微笑。

“我这刀法还可以吧”

莫离突然想到做酱肉包要做到包出来的每一个包子重量、大小都差不多，应该也需要类似的目测技术。

随即对猪肉铺老板说道：

“是挺准这种手艺是不是多看，多练就能学会？”

猪肉铺老板放下手里的刀，有些得意的摆了摆手。

“无他，唯熟手尔！”

“就没点诀窍吗？”

“要说诀窍还真有那么一点，你答应明天给我带两个你卖的那茶叶蛋让我尝尝，我现在就告诉你怎么样？”

“好说，我明天收了摊，第一时间给你送来。”

莫离连想都没想，一口就答应下来。

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