第76章 王家来人充满乐子的场面（第2页）

万一呢？

万一自己能折腾出品质更好的皮蛋，制作出比珍筵私房菜更好的皮蛋瘦肉粥呢？

只有自己折腾才有机会实现这个野心。

退一万步讲，就算真的最后彻底失败了，没有得到满意的皮蛋。

无非就是损失一些制作皮蛋的材料罢了，恒温柜还可以另做他用，这个风险完全可以接受。

莫离指着恒温柜对安然说道：

“我只是认为自己折腾挺有意思的再说多掌握一门技术也没什么不好。”

安然听到莫离这样说，也不禁点了点头。

“也对，不过，我以前试过自己制作皮蛋，可制作过程中的变量太多了，最后也没做出满意的皮蛋，你最好提前有个心理准备。”

莫离差点没绷住。

我手上有皮蛋非遗传承人的学习心得笔记，上面几乎记录了人家对皮蛋的所有理解。

那能一样吗？

真以为我一次性做这么多，是准备采用“瞎猫碰死耗子”

战术吗？

莫离略微考虑了一下，决定先透露一点信息。

无他。

说不定以后有机会成为珍筵私房菜新的皮蛋供货商呢？

珍筵私房菜须求量可能不大，但逼格够高。

凭自己本事成为珍筵私房菜的供货商，对以后的发展百利无一害。

莫离干咳了一声，对安然说道：

“我会一些关于皮蛋制作的知识，恒温柜里的十种皮蛋，每一种都有实验目的，就是为了制作出最适合做皮蛋瘦肉粥的皮蛋。”

本来在一旁一边喝茶，一边笑看年轻人交流的秦奶奶听到莫离的话后，神情一凛。

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