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第107章 步子这么大真不会扯着吗(第3页)
“你看,皮蛋瘦肉粥毕竟是液体状的,可不象卤肉包那样,随便弄个冷链保鲜车就能拉走,运输是个大问题。”
安然听到莫离已经在考虑运输的问题了,顿时心里一喜。
这说明什么?
说明莫离是愿意供货的,只是还有一些顾虑。
随即对莫离说道:“输运方面的问题你不用担心,我来解决
“那好,我们说下一个问题,是给和苑供货吗?你愿意出什么价?我早上去和苑喝早茶,菜单上可没有皮蛋瘦肉粥。”
“这种粥,一碗200毫升左右,和苑应该可以卖到3元
,安然话说到一半,突然停下了,双眼放光的看着莫离。
“我突然有一个大胆的想法
“什么大胆的想法,说来听听?”
“我们另外创建一个中央厨房,专门生产莫记小吃的美食,不仅可以给莫记小吃供货,还可以给和苑供货,有中央厨房,你也不用担心泄密,这方面等你参观过和苑的后厨你就明白了。”
莫离眼皮跳了跳。
不得不说,这个想法确实大胆!
和苑现在每天须求5000个五花肉卤肉包。
5000个五花肉卤肉包不是和苑的上限,而是莫记小吃现阶段产能上限。
如果莫离想给和苑供应更多的包子或者其他美食,就必须要进一步增加人手,添置设备。
安然大胆就大胆在一步到位。
直接另外创建一个中央厨房,专门生产莫记小吃的美食,方便给和苑供货。
和苑的客流量可不是闹着玩的。
如果把莫记小吃的五香茶叶蛋、酱肉包、卤肉包、皮蛋瘦肉粥全供应到和苑的餐桌上去,每天的营业额肯定非常可观!
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