第187章 硬菜（第4页）

夏之辉无奈的挑选了一块大的牛肉卷了卷，喂入她口中。

虎克鼓鼓囊囊的嚼着，半天没咽下去。

夏之辉担心的问道。

“怎么，炸太老了，不好嚼吗？”

“不……不是，我……我舍不得吞……唔姆唔姆……”

行。

夏之辉翻了个白眼，开始准备下一道菜。

再整个东坡肘子吧，既然是硬菜，那么就必须是狮子头，东坡肘子这种。

什么，素的？

素的在凉菜里，硬菜哪有素的？

东坡肘子，做好了直接摆在桌上，一桌一盘，让孩子们自己分去。

东坡肘子可是他前世的名菜之一。

是以古代诗人的名字命名的，那位诗人创造了东坡肘子这道名菜不说，甚至还专门写了赞扬这道名菜的颂。

黄州好猪肉，价贱如粪土。

富者不肯吃，贫者不解煮。

慢着火，少着水，柴头灶烟焰不起。

待它自熟莫催它，火候足时它自美。

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每日起来打一碗，饱得自家君莫管。

东坡肘子虽然是肘子，但肥而不腻、酥香味美，是最下饭的菜之一，配上料汁拌饭，那简直是绝配了。

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