第8章 郑秀云的邀请（第3页）

郑秀云把布兜子搁在桌上，拎着肉进了厨房，“你先坐，我把肉炖上。

桌上的茶壶里有凉茶，自己倒。”

张小龙在方桌旁边坐下来，给自己倒了杯凉茶。

厨房里传来水龙头哗哗的响声，然后是菜刀在案板上均匀的剁肉声。

郑秀云在厨房里喊了一声：“你把窗户开一下，屋里闷。”

他站起来推开窗户，楼下的评书声一下子灌进来——单田芳正讲到紧要处，徐良一个鹞子翻身躲过了飞镖。

他站在窗前往下看，那个择菜的老太太还在楼道口，手里的韭菜一根一根择得极仔细。

“你尝尝这肉肥不肥。”

郑秀云从厨房探出半个身子，手里端着一个白瓷碗，碗里几块刚焯过水的五花肉冒着热气，“买的时候卖肉的说肥瘦三七开，我看不止。

你帮我尝尝。”

张小龙走过去从碗里捏了一块放进嘴里。

肉只焯到半熟，还有点韧，但肉皮已经软了，嚼起来满嘴油香。

郑秀云站在厨房门口仰着头等他评价。

“还行，不算肥。”

他把肉咽下去，“糖色别炒糊了。”

“放心，你以为我是你？”

郑秀云笑着退回灶台前。

锅里油热了，她舀了一勺白糖下去，拿铲子不停搅。

白糖在热油里慢慢融化，从白色变成浅黄，从浅黄变成深棕，最后变成一锅漂亮的焦糖色，咕嘟咕嘟冒着细密的小泡。

她把焯好的五花肉倒进去，滋啦一声，肉块在糖色里翻滚，每一面都被染成了琥珀色。

她颠了两下勺——那口铁锅少说也有三四斤重，她颠得毫不费力，手腕一抖，锅里的肉块齐刷刷翻了个面。

张小龙靠在厨房门框上，端着凉茶杯看着她。

她在灶台前忙活，系着一条白底碎花的围裙，围裙带子在腰后打了个蝴蝶结，跟着她炒菜的动作一晃一晃的。

阳光从厨房的小窗户照进来，照在她后脖颈上，那里有几根碎头发没扎进马尾里，翘起来被光照得发亮，像是镀了一圈细细的金边。

她揭开锅盖，热气蒸腾上来把她整张脸都罩住了。

她偏过头避开那股热气，鼻尖上又渗出了那点细密的汗珠，跟上午在教室里查讲台抽屉时一模一样。

他忽然想起上次在音乐教室那个念头——这么个小巧玲珑的女人，挂在身上干肯定很舒服。

那个念头今天又冒出来了，比上次更具体。

上次只是她坐在板凳上修琴，脚尖点在地上轻轻晃，膝盖上蹭了一团红印子。

今天她在自家厨房里给他做饭，围裙系在腰上把那截细腰勒得盈盈一握，炒菜的铲子在她手里翻飞如笔，后颈上那圈金色的碎发跟着翻炒的节奏微微颤动。

锅铲碰铁锅的叮当声里，她偏过头冲他笑了一下，说帮我把酱油递过来。

他伸手去够灶台边上的酱油瓶，手指差点碰倒盐罐。

他把酱油递过去，退后一步继续靠在门框上，心里头那股火又烧起来了。

这跟在招待所那次不一样。

刘桂兰是陌生人，是周明远的邻居，是一个在他生活之外的女人。

做完了就完了，各走各的，两不相欠。

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