世界先爱了我我不能不爱它（第13页）

临走时，卖汽水的老妇人已经走了，无极庙的门开着。

回来翻翻资料，无极庙的来历原来是这样：一九二五年张宗昌督鲁时，兖州镇守使张培荣封其夫人为“无极真人”

，并在竹林寺旧址建无极庙，不禁失笑。

一个镇守使竟然“封”

自己的老婆为“真人”

，亦是怪事。

这种事大概只有张宗昌的部下才干得出来。

中溪宾馆

中溪宾馆在中天门，一径通幽，两层楼客房，安安静静。

楼外有个长长的庭院，种着小灌木，豆板黄杨、小叶冬青、日本枫。

庭院西端有一石造方亭，突出于山岩之外，下临虚谷，不安四壁。

亭中有石桌石凳。

坐在亭子里，觉山色皆来相就，用四川话说，真是“安逸”

。

伙食很好，餐餐有野菜吃。

十年前我到泰山，就吃过野菜，但不如这次多。

泰山可吃的野菜有一百多种，主要的是有三十一种。

野菜不外是两种吃法，一是开水焯后凉拌，一是裹了蛋清面糊油炸。

我们这次吃过的野菜有这些：

灰菜（亦名雪里青。

略焯，凉拌。

亦可炒食。

或裹面蒸食）。

野苋菜（凉拌或炒）。

马齿苋（凉拌或炒）。

蕨菜（即藜，焯后凉拌）。

黄花菜（泰山顶上的黄花菜淡黄色，与他处金黄者不同，瓣亦较厚而嫩，甚香。

凉拌或炒，亦可做汤）。

藿香（即做藿香正气丸的藿香。

山东人读“藿”

音如“河”

，初不知“河香”

为何物，上桌后方知是一味中药。

藿香叶裹面油炸）。

薄荷（野生者。

油炸，入口不凉，细嚼后有薄荷香味）。

紫苏（本地叫苏叶，与南京女作家苏叶名字相同，但南京的苏叶不能裹面油炸了吃耳）。

椿叶（香椿已经无嫩芽，但其叶仍可炸食）。

木槿花（整朵油炸，炸出后花形不变，一朵一朵开在瓷盘里。

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