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“姐夫姐夫，你让人打制这么多锅干吗呀?“小兕子跟在武元庆屁股后边蹦蹦跳跳的追问.
“做好吃的呀.“武元庆摸着小丫头的双丫鬓回答.
“可是为什么这些过长得奇奇怪怪的啊，你看这个锅底都是屏的，还有还有，那个锅中间是凸的，比两边都要高呢.“小丫头惊奇的指着挂了一排的各式各样的锅说道.
武元庆一边指挥人垒着火，一边耐心的解释道:“那个平的呢是准备烙一种你没吃过的饼叫鸡蛋灌饼，那种中间高的呢弄得也是你没吃过的饼叫烙饼，还有那个，，，，，，那个锅呢是和垒的那样的火炉搭配的，因为用它做出来的干面饼要放到炉壁上烤的.“
“怎么全是饼子啊?“小兕子又好奇的问.
“额.因为姐夫做的是早饭嘛，所以做饼子比较快.“
武元庆心血来潮找铁匠打制了这么多种多样的锅，起因还是前一段时间的秋收.
秋收完了，新粮很快就下来了，武元庆就特别想吃胡辣汤配着饼子这样的早点.
因为他没穿越前在中原这片工作住过很长时间的，每天的早饭最常吃的要么是小米粥，要么是玉米糊糊，要么就是胡辣汤，里边滋味最浓最下饭的无疑又数是胡辣汤的.
喝胡辣汤一般配的就是饼子，油条或者油炸馒头.
他心想新粮下来，这用新粮，就是新麦子，或者粟米等磨出的面粉是最为香甜最好的，做出的饼子自然也是最好吃不过的.
而洛阳这里又是中原的腹地，胡辣汤就起源于这里，自然味道也是最正宗的.
他就特别想吃胡辣汤配新粮做的饼子.有人时候就是这样一个念头起来了就怎么也压不下去，自从心中有了喝胡辣汤吃饼子的想法后他就想的不行不行的.
他现在的身份又和后世不一样，想要什么万全不需要考虑的，想要那就去让人找就好了.
然而派人找了好多天，带回来的结果让他满满的失望.
首先一点就是这胡辣汤，洛阳这里的人就根本没听说话这个名字，找那些卖小吃的，开酒楼饭馆的都不知道，那普通人家基本上更是不可能了，因为虽然找到了香料岛再不用像以前那样价比黄金了，但为了不至于把香料卖成地摊货，垄断香料资源的皇家和武家是有限额的再往市场投放香料.
自然普通人家也就不可能用得起贵重的香料了.
武元庆他不知道，在原本的历史上，做胡辣汤必然要用到的胡椒，是在唐朝的时候才传入中原的.所以唐以前肯定是没有胡辣汤的，而就算这胡椒在唐朝传入了中原也不可能短时间内就出现胡辣汤，因为不管什么香料，初始时候所用的地方都是在烤制的肉上边，就像大家后世看到烤羊肉串就想到孜然一样.
唐朝达官贵人还有皇族，举行宴会的时候最豪奢的一道菜就是一道烤肉，叫浑羊殁忽.
《太平广记》是这么说的：“取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及... -->>
“姐夫姐夫，你让人打制这么多锅干吗呀?“小兕子跟在武元庆屁股后边蹦蹦跳跳的追问.
“做好吃的呀.“武元庆摸着小丫头的双丫鬓回答.
“可是为什么这些过长得奇奇怪怪的啊，你看这个锅底都是屏的，还有还有，那个锅中间是凸的，比两边都要高呢.“小丫头惊奇的指着挂了一排的各式各样的锅说道.
武元庆一边指挥人垒着火，一边耐心的解释道:“那个平的呢是准备烙一种你没吃过的饼叫鸡蛋灌饼，那种中间高的呢弄得也是你没吃过的饼叫烙饼，还有那个，，，，，，那个锅呢是和垒的那样的火炉搭配的，因为用它做出来的干面饼要放到炉壁上烤的.“
“怎么全是饼子啊?“小兕子又好奇的问.
“额.因为姐夫做的是早饭嘛，所以做饼子比较快.“
武元庆心血来潮找铁匠打制了这么多种多样的锅，起因还是前一段时间的秋收.
秋收完了，新粮很快就下来了，武元庆就特别想吃胡辣汤配着饼子这样的早点.
因为他没穿越前在中原这片工作住过很长时间的，每天的早饭最常吃的要么是小米粥，要么是玉米糊糊，要么就是胡辣汤，里边滋味最浓最下饭的无疑又数是胡辣汤的.
喝胡辣汤一般配的就是饼子，油条或者油炸馒头.
他心想新粮下来，这用新粮，就是新麦子，或者粟米等磨出的面粉是最为香甜最好的，做出的饼子自然也是最好吃不过的.
而洛阳这里又是中原的腹地，胡辣汤就起源于这里，自然味道也是最正宗的.
他就特别想吃胡辣汤配新粮做的饼子.有人时候就是这样一个念头起来了就怎么也压不下去，自从心中有了喝胡辣汤吃饼子的想法后他就想的不行不行的.
他现在的身份又和后世不一样，想要什么万全不需要考虑的，想要那就去让人找就好了.
然而派人找了好多天，带回来的结果让他满满的失望.
首先一点就是这胡辣汤，洛阳这里的人就根本没听说话这个名字，找那些卖小吃的，开酒楼饭馆的都不知道，那普通人家基本上更是不可能了，因为虽然找到了香料岛再不用像以前那样价比黄金了，但为了不至于把香料卖成地摊货，垄断香料资源的皇家和武家是有限额的再往市场投放香料.
自然普通人家也就不可能用得起贵重的香料了.
武元庆他不知道，在原本的历史上，做胡辣汤必然要用到的胡椒，是在唐朝的时候才传入中原的.所以唐以前肯定是没有胡辣汤的，而就算这胡椒在唐朝传入了中原也不可能短时间内就出现胡辣汤，因为不管什么香料，初始时候所用的地方都是在烤制的肉上边，就像大家后世看到烤羊肉串就想到孜然一样.
唐朝达官贵人还有皇族，举行宴会的时候最豪奢的一道菜就是一道烤肉，叫浑羊殁忽.
《太平广记》是这么说的：“取鹅，燖去毛，及去五脏，酿以肉及... -->>
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