第69章 美味与家乡 (1/2)
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面条很顺滑,轻轻一吸就自动滑入口中。
静静舌头一卷,像小猫一样将面条末梢和吸面时留在唇边的厚厚一层酱料与香油一同卷入口中。
“唔唔唔唔唔...”静静睁大眼睛一边咀嚼一边发出奇怪的声音,手里还比划着让雯姐也尝尝。
雯姐奇怪的看着静静,试探的也夹了几根面到小碗里。
裹了酱汁的面条像有大理石花纹的汉白玉,反射出柔和的光芒。雯姐拿筷子用力夹了夹,居然没夹断。
“咦,不错,这面条还挺筋道的。”
雯姐没有吃面条,而是先挑了几粒肉臊放到嘴里。这是她的习惯,判断一家店食物品质的好坏首先就得看它的肉食。
如果一家店的老板比较黑心,那他在购买肉食的时候一定会选择那些不太新鲜或干脆就有问题的肉,那些肉即便用浓油重味去掩盖,回味里也难免会有腥臭味。
而如果一家店的厨师不用心,那么他在处理肉类的时候一定会偷工减料,做出来的肉食也难免会有的腥骚味。
这家小店风格并不奢华,但是食物的价位在金河路算得上较为高端的一拨,雯姐很好奇这家食物的品质是否真的配得上它的价位。
肉臊进入口中,雯姐轻轻地一咬,似乎咬碎了一层很脆的松壳,一股油酥味的肉汁忽然从肉臊里挤了出来,混合着随之而出的口水在舌面薄薄的铺了一层,满口咸香。
这肉臊出乎意料的好吃,虽然每一粒都不大,但肥瘦分明,瘦的干香松脆,肥的香韧多汁,轻轻地嚼几下依稀还有些许火腿的味道,咸中带甜,油润醇香。
雯姐不由得点点头,这个小店的厨师还真是有点门道,这肉臊无论是肉料本身还是制作方法都是水准以上,口感细节上尤其出色。
满意的雯姐觉得这个面条到也值得尝一尝。她用筷子巧妙地卷起小碗里的面条文雅的送入口中,小心的没让酱汁洒落。
“唔...”雯姐也发出和静静一样的声音,她挡住嘴,尽量让自己的动作不要显得太夸张,但如火山喷发一样涌出的甜辣咸香包裹着自己的舌头,推动着自己不停的咀嚼。
这下她明白为什么刚才静静会发出那样的声音,这面条好吃的都快没朋友了,哪有空说话啊。
转念一想,雯姐又觉得好感动,这么好吃的面条静静竟然还主动叫自己一起品尝,这才是真正的好姐妹。
一口吞下面条,雯姐还想再从静静碗里夹几根,突然发现刚才还有半碗的面条居然只剩些许酱汁和花生碎,连芽菜和肉臊都没有了。
抬头看了一眼静静,雯姐吓了一跳,静静现在看起来就像准备过冬的松鼠,两个腮帮子鼓的高高,正在困难的咀嚼吞咽中。
雯姐哭笑不得,这二货居然就把半碗面条塞进了嘴里。
林潇潇注意到静静的样子赶紧倒了杯水送过来,虽然说知道方渝做的食物超好吃,但吃到快噎死这也是够了。
在雯姐和开水的帮助下,静静终于把那半碗面条吞了下去。
“咕嘟咕嘟,爽啊。”静静发出了特爷们的感叹,“面条就要用这样豪气的吃法才能真正Hold住它的美味呀。”
“我看你是Hold不住你的智商,”雯姐... -->>
面条很顺滑,轻轻一吸就自动滑入口中。
静静舌头一卷,像小猫一样将面条末梢和吸面时留在唇边的厚厚一层酱料与香油一同卷入口中。
“唔唔唔唔唔...”静静睁大眼睛一边咀嚼一边发出奇怪的声音,手里还比划着让雯姐也尝尝。
雯姐奇怪的看着静静,试探的也夹了几根面到小碗里。
裹了酱汁的面条像有大理石花纹的汉白玉,反射出柔和的光芒。雯姐拿筷子用力夹了夹,居然没夹断。
“咦,不错,这面条还挺筋道的。”
雯姐没有吃面条,而是先挑了几粒肉臊放到嘴里。这是她的习惯,判断一家店食物品质的好坏首先就得看它的肉食。
如果一家店的老板比较黑心,那他在购买肉食的时候一定会选择那些不太新鲜或干脆就有问题的肉,那些肉即便用浓油重味去掩盖,回味里也难免会有腥臭味。
而如果一家店的厨师不用心,那么他在处理肉类的时候一定会偷工减料,做出来的肉食也难免会有的腥骚味。
这家小店风格并不奢华,但是食物的价位在金河路算得上较为高端的一拨,雯姐很好奇这家食物的品质是否真的配得上它的价位。
肉臊进入口中,雯姐轻轻地一咬,似乎咬碎了一层很脆的松壳,一股油酥味的肉汁忽然从肉臊里挤了出来,混合着随之而出的口水在舌面薄薄的铺了一层,满口咸香。
这肉臊出乎意料的好吃,虽然每一粒都不大,但肥瘦分明,瘦的干香松脆,肥的香韧多汁,轻轻地嚼几下依稀还有些许火腿的味道,咸中带甜,油润醇香。
雯姐不由得点点头,这个小店的厨师还真是有点门道,这肉臊无论是肉料本身还是制作方法都是水准以上,口感细节上尤其出色。
满意的雯姐觉得这个面条到也值得尝一尝。她用筷子巧妙地卷起小碗里的面条文雅的送入口中,小心的没让酱汁洒落。
“唔...”雯姐也发出和静静一样的声音,她挡住嘴,尽量让自己的动作不要显得太夸张,但如火山喷发一样涌出的甜辣咸香包裹着自己的舌头,推动着自己不停的咀嚼。
这下她明白为什么刚才静静会发出那样的声音,这面条好吃的都快没朋友了,哪有空说话啊。
转念一想,雯姐又觉得好感动,这么好吃的面条静静竟然还主动叫自己一起品尝,这才是真正的好姐妹。
一口吞下面条,雯姐还想再从静静碗里夹几根,突然发现刚才还有半碗的面条居然只剩些许酱汁和花生碎,连芽菜和肉臊都没有了。
抬头看了一眼静静,雯姐吓了一跳,静静现在看起来就像准备过冬的松鼠,两个腮帮子鼓的高高,正在困难的咀嚼吞咽中。
雯姐哭笑不得,这二货居然就把半碗面条塞进了嘴里。
林潇潇注意到静静的样子赶紧倒了杯水送过来,虽然说知道方渝做的食物超好吃,但吃到快噎死这也是够了。
在雯姐和开水的帮助下,静静终于把那半碗面条吞了下去。
“咕嘟咕嘟,爽啊。”静静发出了特爷们的感叹,“面条就要用这样豪气的吃法才能真正Hold住它的美味呀。”
“我看你是Hold不住你的智商,”雯姐... -->>
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